肉在卤水的浸泡中,吸饱了汤汁,然后吃在嘴里,湿润的口感,都让人有种想要配一碗米饭来吃。
这种咸甜的酱汁,真的很下饭,在配上有些泡软了的烤鸭皮,哪怕不酥脆,口感软韧鲜香,一绝!
完全跟之前的北京烤鸭区分开了。
不同的味道,不同的口感,都一样的好吃。
一时间,都分不清哪个更胜一筹。
“我觉得还得是北京烤鸭,这味道,称为天下第一鸭也不为过。”
“明明南京靠他更好吃,要是斩半只鸭子,配上这卤汁,我能吃两碗饭。”
“你懂什么,刚刚那烤鸭皮塔多香,我感觉烤鸭一身上的肉,都比不上那一口皮好吃。”
“就是分量少了点,要是多个几个就好了,没吃够!”
“就是,就这么一口的分量够谁吃的啊。”
“菜多呗,都知道,后面估计还有几十道菜,慢慢等吧。”
“要我说还不如让林老板做的菜压轴出场,这吃了林老板手艺,哪里还吃的下别的厨师手艺啊,对比太强烈了。”
“讲真的,没吃卤牛肉之前,我还在夸婚宴厨师请的好,每道菜都各有特色,寓意好,还好吃,没想到林老板才是王炸啊。”
“是的,怪不得大家知道张家跟林老板认识,都在说想尝尝林老板手艺。”
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