“还是要分两成出去吗？”
“自然是要分的。”韩巧道。
而这掌柜也不能是冯夫人或者其他人安排。
她会通过考试来选拔。
“这选掌柜也如此严苛？”冯夫人又问。
“夫人可莫小巧这掌柜，要知道每日的菜价不同，一样菜一斤多一文，你算算是多少钱？”
“……”
冯夫人被问的一噎。
是了，管家的时候，都知道厨房油水最足。
当韩巧说出一个快餐店的管理模式的时候，冯欣茹是懵的。
这些她不是很懂，或者说压根就不懂。
她会来这边找韩巧，一来是真的缺钱，而来是兄长给她指的路。
一开始她也没有想那么多，这会子听韩巧仔细一说，才明白自己做买卖是多么浅显。
韩巧所有的条条框框都限制的清清楚楚、明明白白。也必须按照契据里的条款走。
主要不按照这个，一拍两散，各做各的。
而且冯欣茹还发现一点，那就是契据里，韩巧把大厨、伙计们单独列出来。
总之即便是一拍两散，冯欣茹也休想占到她便宜。
她把巧毅快餐店的牌子拿走了。
不论在郴州城哪个地方开，都能把生意抢走。
而且总掌柜也是她的人，想要糊弄她的机会几乎为零。
韩巧东拉西扯说了一番，别说冯欣茹，就是冯管家都有些懵。
因为她太能说了，而且说的头头是道，条条是理。
两人一起按手指应，也用了印章。
“冯夫人，合作愉快。”
“合作愉快。”
韩巧客气的留冯夫人在府里用午饭。
也让她尝一尝府里厨娘的手艺，以及才折腾出来的烤五花肉，烤鸭。
“这五花肉肥腻了些，不过香是真的香，这烤鸭就比较适口，夫人尝尝。”韩巧用公筷给冯夫人夹菜。
冯夫人还是第一次吃到烤五花肉。
外头也有酱鸭，但是烤鸭还是第一次吃到。
“这皮真是不错。”
韩巧拿了面皮，鸭肉片沾上酱，再放一点葱丝、青瓜丝，卷了一个递给冯夫人。
“还能这样子吃？”冯夫人接过咬一口。
“唔！”眼睛瞬间亮起来。
“味道极好，尤其是这酱。”
烤鸭肉就很香，但是有了酱之后更是入味。
烤五花肉有些油腻，但是沾上辣椒苗，用烫熟的菜叶子一卷。
或者用面皮一卷，放点葱丝、青瓜丝，也好吃极了。
“简直是人间美味。”一顿饭下来，全是冯夫人的夸赞声。
饭后她才对韩巧说道，“我可以喊你阿巧吗？你年长你几岁，你喊我欣茹姐，咱们以后做好姐妹，一块赚钱。”
“好啊，就听欣茹姐的。”韩巧温笑道。
冯欣茹也笑起来。
她又问，“那你什么时候能去郴州？我想早些开业赚钱。不瞒你说，我和前头夫君和离，带着三个儿子，两个女儿，儿子要定亲，女儿也要定亲，以后还有嫁妆……”
“那收拾收拾，我明日与你一道出发。”
“好。”
韩巧要去郴州城，她又是孕妇，挺着大肚子，处处马虎不得，还有家里也需要安置妥当。
他把韩炽喊过来，慎重其事的把家里交给他。
还有一个锦盒，“里面有五百两银子，阿炽，娘把家里和弟弟妹妹都交给你了。”
“娘，你放心，我能照顾好家里，也能照顾好弟弟妹妹。”
韩巧点头。
又请来佳宁，希望她能够辛苦几天。
佳宁看着韩巧，犹豫片刻后才说道。“成，太太放心去就是了。”
前院有刘管家，厨房后院有赵婶子。
孙秀、孙依也能撑得起事，她倒是不怎么担心。
初八这日，蘅府大门口停了几辆马车。
蘅府准备了两辆，书兰、端月陪同，曾琴儿也跟着。
东来、贵九两个驾驶马车。
蘅毅陪同着韩巧坐一辆马车，趁着天凉快，早早出发前往郴州。
韩巧已经吩咐人给白茶、蓝诚、朱掌柜传消息，让他们放下手里的活前往郴州。
马车内有些闷热，韩巧没敢用冰块，而是打开窗户。
自己扇着扇子，蘅毅也给她扇风。
“我是不是任性了些？”韩巧问。
“出来走走也好。”蘅毅道。
韩巧本想靠在蘅毅怀中，又闲他热，便靠在竹编软枕上，这玩意软软绵绵、靠着还透气，舒适的很。
马车行驶的不快，蘅毅便拿了书出来读给韩巧听。
他现在也能磕磕绊绊读一本杂谈。
偶尔还需要韩巧告诉他这个字怎么认。
韩巧是听着听着就睡着了。
韩巧靠近韩巧一些，把她额头上汗湿的头发顺开，给她扇风，继续读书。
他听韩巧说，读书不单单是给她听，也是给腹中的孩子听，这叫胎教。
他其实有些怕自己教不好孩子，因为他读书磕磕绊绊，好多字都不认得。