饺子在北方有着极其特殊的意义，十分在意什么时候吃，跟谁吃，一帮情况下都是家人团聚时吃，与南方大部分家庭吃汤圆或者肉粽意思差不多。
吃饺子其实也有讲究的，现代社会节奏太快，让许多传统失去了生存土壤，最简单的例子就是煮饺子，可不是哗啦一下都煮熟了往桌子上端，那多不讲究。
林扬今儿就换了个法儿。
饺子就要烫嘴烫心，吃多少煮多少，这才是老例儿！
让家里人安坐慢慢吃，林扬一趟趟的往上端，虽然老娘说了好几次，都没让林扬改主意，他一个劲儿的说，“饺子可不就得这么吃，您踏实了吃，甭管我。”
还是老爹明白林扬的心思，拉住老伴儿说，“儿子有孝心，你就遂了他心意。”
老太太似乎是突然想起来了什么，放下筷子说，“扬扬，给我拿个饭盒来。”
“不用，今儿包了好些，我给冻冰柜了，一会儿带着。”
“也行，对了，刚子领我去看了，那闺女我看着行，你得抓紧。”
林扬呆了呆，这特么欠回炉的死胖子，忒不靠谱了。
老妈又说，“我想给那闺女带点饺子，再长点肉就更好看了。”
林扬赶紧拦着，“您可别，万一黄了，到时我怨谁啊？”
林馨虚着踢了林扬一脚，“逗你呢。”
一家人其乐融融，难得的时光，最后还是被打断了，当然，也不是多恶心人，林扬做的饭，自然是都吃撑了，大伙儿在院子里消化食儿，林扬是最后吃，当然，还有大功臣幺幺。
饭都没吃完呢，餐饮中心的八哥竟然跑了来。
没旁的，遇上难题了。
“啥？黄瓜？你不会做？逗我呢你！”，林扬一听真有些想笑。
八哥苦着脸说，“没辙啊，那小祖宗不好伺候，这也不行，那也不要，我是真没办法了，扬子你见多识广，给拿个主意。”
林扬又夹起来个饺子，冷笑着说，“什么主意啊，你也是，遇上这样的人就给他看菜本，不行就滚蛋，你倒伺候的精心！”
话不好听，换以往，老爹老娘妥妥的数落他不会说话，今儿没有。
按理说应该是店大欺客，前苏村眼下牛逼的不像话，还有这么照顾客人的？
说出去得多丢人，到哪儿不是华夏游客最好欺负，宰的少了都算搞慈善，都像八哥这么弄，前苏村会让人看扁了。
八哥一脸的尴尬跟无奈，叹口气说，“镇里信书记带着来的。”
哦，原来如此。
老头子终于说话了，“你要是有办法就说，别让你八哥为难了。”
确实不能瞎硬气，八哥还要混呢。
没办法的事，想要混口饭吃，就得知道醋打哪儿酸。
林扬没奈何的问，“那小兔崽子啥要求？”
听八哥一说，一家人都乐了，还真不好伺候。
多高的要求，也难不倒眼下的林扬，不到半秒钟，他就想出来一个做法。
“你刀工还行吧？”
八哥不含糊，点头说，“正经学过的，一般的都能应付。”
“蓑衣黄瓜能切出来？”
其实这是刀工的基础，不过八哥属于野路子的，他所谓的正经学过，可没精细到那种，“费劲，慢点也能将就。”
林扬乐了，“半蓑衣呢？”
“啥叫半蓑衣？”
林扬想了下，说，“你跟我来。”家里有黄瓜，他抄起刀就切，蓑衣黄瓜的效果是能彻底打开拉长，而林扬的半蓑衣则是下刀要浅一半，黄瓜被改了刀，还不到拉开的程度。
八哥瞅明白了，马上有了底气说，“这没问题，简单。”
本来就不难，主要是他理解不来，还是学问没到位，人家总是说‘他读书少，快骗他。’是有道理的。
怎么切闹明白，后边儿就容易了。
别看林扬说得像那么回事儿，其实他还真没做过，原因简单，没那么多时间瞎浪！
黄瓜切段，要用油煎至九成熟，油锅七成热，辣椒入锅微焦，黄瓜再进锅里，倒入调好的糖醋汁，大火炖三分钟，收汁出锅，妥妥就是酸辣甜口味儿，不嫌麻烦的就吃你的，确实开胃下饭，林扬没做过，咱以前试过，味道相当值得推荐。
仔细听林扬说了两遍，八哥信心满满，“有底了。”
林扬家可没留他吃饺子，餐饮中心那边儿估摸着有人快急疯了，你就麻利儿的快去吧。
带着林扬的饺子，老爹老娘开心愉快的回家了，姐夫偷偷的告诉林扬，再有这鸭子给他留点。
林扬疑惑了，饺子不少啊，还不够分的？
姐夫老脸微红，低声不好意思的说，“我送人用。”
得，林扬嘴上先答应着，心里多少有些不以为然，不带这样的，好东西自己人吃没毛病，送礼给外人，心里总是舒服不起来，只是姐夫对待自己实在是没得说，林扬好不为难。
家里清静了，林扬待不住，他跑到水塘边儿，琢磨老爷子说的那事儿，太有道理了，搁着那么老大一片空地，不种些树任由荒草滋生，何来美好环境？
以老爷子的境界，这一趟过来，只要自己不