待到屋子全部收拾布置完毕已经是傍晚了。
姜舒提前命厨房准备了不少好菜,庆祝谢愔搬回州府居住,同时也算是迟来弥补给对方的接风宴。
冬日天暗得早,才至酉时已是暮色四合,见屋内光线逐渐昏暗不清,跟随谢愔一起搬过来的管事徐海立即命仆从将室内廊外的蜜烛与灯笼都点上了,在烛火光芒填充下,屋子四处一下子变得暖意融融。
过了不久,婢仆端来饭菜置于案桌上,菜色都是些寻常家常菜,唯有中间一道干锅鸡较有特色。
黑色的砂锅架在小巧的碳炉上,锅子内盛装着色泽红亮的鸡块,在炉火的加热下冒着腾腾热气。
两人于案席两侧落座,席边亦燃着小暖炉,炉上温着清酒,散发淡淡酒香。
随四周暮色渐浓,烛火在微风流动中轻微颤动着,洒落黯淡的灯影。
见此情景,姜舒忽而生出感触,这些时日着实经历良多,上次这般轻松地和对方面对面地坐下吃饭,仿佛都已经是上个世纪的事情了。
“本来天冷了,是想吃顿火锅的,不过厨房缺少食材,来不及准备,就只能改天了。”姜舒拿起温酒壶,给自己倒了一小杯清酒,又顺手拿起另一侧的茶壶给对方倒了杯清茶。
谢愔垂落视线在自己杯中晃动的茶水上,道:“听闻西市开了一家专营火锅的食肆?”
“是有听说,”姜舒抬眼看向他,“你若有兴趣,明日我遣人预定餐位,我们一起去尝尝?”
谢愔端起杯子喝茶,轻声应道:“好。”
姜舒饮了口清酒,配着酒吃了口腌萝卜,闲聊道:“其实,你要是有心留意,就会发现西市每隔几日都会冒出新店来,听闻柒烟阁边上还有家西餐厅正在装修,约莫年后也会开张。”
“西餐厅?”
“便是专做些西域流传过来的菜色,通常较为新奇,我们这不常见到。”姜舒简言解释,轻抿了一下嘴唇说,“我倒是挺有兴趣去尝尝,但不知你那时还在不在此。”
谢愔口吻温和道:“会有机会的。”
提及这些难免会有些情绪低落,姜舒主动转移话题,拿起汤勺给他盛了一碗甜汤:“不说这些了,你先尝尝看这南瓜汤,里面加了糖,特别的香醇浓厚。”
这个时代还没有南瓜传入,不必说,这南瓜自然是他在今年春季,与其他的蔬菜瓜果一起兑换给农民商会种植的。
加入鲜奶炖煮的南瓜汤香甜浓郁,姜舒昨日吃了一次后便念念不忘,今日特地又让厨房煮了一锅,给谢愔尝尝。
谢愔接过汤碗,听他推荐,便用汤匙舀起浅尝了一口。
“如何?”
虽然是第一次吃这南瓜汤,味道倒是挺容易接受。
谢愔品味稍许,抬头道:“味美色雅。”
姜舒获得一种安利成功的喜悦,露出笑意道:“你若喜欢便多吃些,这个对身体好。”
“嗯。”谢愔又连喝了两口甜汤,随即约莫是觉得稍有些甜腻,便放下勺子,拿起筷子夹起一片拍黄瓜放入口中,待咽下之后才感到奇怪,问:“这是胡瓜?”
姜舒应了一声,见他眼神中含有疑惑,忍不住笑道:“是不是好奇,怎这个季节还有胡瓜?”
“嗯。”
“这些都是农民商会培育的。”姜舒介绍道,“这桌上的胡瓜、南瓜,还有番茄和茄子,都是大棚种植的蔬菜,他们想办法调控这些蔬菜的种植生长环境,使得它们四季皆可成熟,固然成本高些,不过好歹是可以在冬季换换口味了。”
说到这大棚蔬菜,农民商会在官田试验成功后,为了将这些高成本的蔬菜推售出去,还特意请求官府批准,在东市搞了一个农贸市场。
说是农贸市场,其实就是个由一间间棚屋连成的小型菜市场。
菜市场从九月初开始营业,起先只有农民商会的成员在里面销售瓜果蔬菜,后来随着客流量的日益增加,没过多久便吸引来一批种田玩家和原住民入驻摆摊。
商家的入驻和顾客的人流量是成正比的,摊位越多,商品种类越丰富,吸引来的顾客也越多,而客流量大,自然也就吸引了更多的商家加入。
到现在,菜市场位置好的摊位已经到了需要排队抢订的地步。
最初农民商会也没想到这菜市场能发展得这么迅速,商会的会长颜如玉发觉此事有利可图,很快便决定扩大菜市场的规模,招揽人才,制定细则,使得菜场各个方面规范化,更符合一个农贸市场的定位。
她不仅划定区域,将商品分出了诸如蔬菜、瓜果、禽蛋、肉类、水产、油粮、调味品等多个类别,同时为保障买卖公平公正,还申请了官府介入,调控稳定了每一类产品的价格区间,并雇佣安保定时巡逻,以防交易时一些小摩擦的发生。
当然这般优良的买卖环境提供肯定是要收取摊位租金的。
好在摊位费十分便宜,普通百姓都付得起,现如今,从相关官吏所递交的调查报告来看,这菜市场已经办得初具规模了。
对于菜市场的成功开办,姜舒倒是不觉得意外。
自郇州的粮食不愁后,不仅有钱人家的餐桌变得丰盛了,平民百姓在日常饮食上