怡园饭店(1更)
买好了饼干,她拎着出了副食品商店的大门。
女售货员的话和她预想的差不多,像这种国营大型副食品商店,连国营小厂的产品都不卖,专卖大厂质量过硬的产品,根本不可能会接收她手里的这些‘三无’酱料。
看着自家酱料光秃秃的瓶身,苏云叶很郁闷。
她也不想自己的产品连个商标都没有,可眼下这个环境,她的小加工部连张营业执照都办不下来,更不要提办理生产许可,注册商标了。
苏云叶眉头拧得紧紧,在街边找了块干净的台阶坐下来,打开饼干盒无意识地拿了块香蕉饼干出来吃。
一口咬下去,浓浓的香蕉味充斥口腔中。
味道出人意料地好。
苏云叶又拿起第二块,边吃边想下一步该怎么办。
吃到第四块饼干的时候,她紧锁的眉头蓦然舒展开。
酱料进不去副食品商店,那饭店里呢?
县城里满打满算就一家国营饭店,数量少的可怜。
可平江市作为一省的中心,大街上隔不远便能看到一家饭店,数量之多难以计数。
若是能把辣椒酱作为散装酱料,推销进这些饭店里,一旦打开销路,需求量绝对不会少。
苏云叶把最后一点饼干塞进嘴里,拍拍手上的饼干渣,站起身,顿时觉得浑身又充满了动力。
她没急着立刻找饭店,而是拐进了一个公园里,找到本地老百姓,好好打听了一下当地各饭店的信息。
苏云叶进的是平江市人民公园,里面有很多退休的大爷大妈,个个都热情的很,碰见苏云叶过来问饭店的事,恨不得把全市大大小小的饭店全都给她扒拉一遍,一个个都深以自己是平江人为荣。
苏云叶听着,等把信息都收集的差不多,就跑到一边,把红皮小本本拿了出来,掏出钢笔在上面刷刷的写起来。
整个平江市大大小小的饭馆加起来,足有一百多家
。
对这个数字,苏云叶倒没什么好惊讶的。
对于一个省会城市来说,这个数字可太少太少了,若是放在后世,饭店数量估计比这个数翻个几十倍不止。
但对于1978年来说,这个数字已经很可以了。
毕竟这个时候大家工资还很低,舍不得出去下馆子胡吃海喝,都习惯在家做饭吃。
有这些数量的饭店,苏云叶心里大约有了底。
她盯着小本子,视线在字迹上逐一扫过,最后落在怡园饭店四个字上。
这家饭店在平江市虽然不是最大的,但却是年头最为悠久的老字号。
据刚刚那些热情的大爷大妈介绍,这家饭店是解放前本地最大的富商常家的产业,饭店名字还是根据常家修建的一处宅院名字起的。
解放后公私合营,饭店被收归国有,不过几经兜转,目前饭店的经理还是常家的人。
这个常家,能在解放后明哲保身到现在,也算挺厉害了,苏云叶暗自想。
那就从这家怡园饭店入手吧。
怡园饭店是老字号,在当地颇有盛名,若是她做的辣椒酱能被它接纳,向外推广,肯定能得到老百姓的认可。
苏云叶背着一兜子辣椒酱,站在了怡园饭店门前。
老字号果然是老字号,从门脸上就能看出与其他饭店的不同。
古色古香的三层小楼上,挂着大大的黑底金字牌匾。
写有饭店名字的牌匾,古朴斑驳,一看就历经了岁月的洗礼,上面的字体雄浑大气,仔细看落款处的题词者姓常,应该便是常家的某位先人,说不定是饭店的创立者也未为可知。
在饭店大门左侧,还开了一个小窗口。窗口边上挂着一块小黑板,上面写着外卖熟食的字样。
燕市也有许多老字号饭店,绝大多数都有自己的外
卖窗口,专门卖一些饭店自制的熟食点心等,口味非常不错,前世苏云叶就特别爱吃一家叫做老园香饭店的外卖熟食。
窗口前面排了一行人,正在按顺序一个一个的到窗口边买自己需要的熟食。
苏云叶盯着窗口看了一小会,抬步进了怡园饭店。
里面的服务员见有客人上门,忙上前热情招呼,态度比其他国营饭店好得多。
见是位十几岁的小姑娘一个人上门吃饭,服务员只稍微愣了一下,紧接着他本着来者是客的宗旨,将苏云叶往里让。
“请里面坐。”
这会儿才刚过十一点,还没正式到中午的饭点,但饭店里已经坐了好几桌客人,生意挺不错。
既然来了,当然要尝尝这里的菜色。
苏云叶找了一个靠边的位置坐下,她才坐好,服务员就拿了菜单过来。
这又和县城里的国营饭店不同,苏云叶心里默默赞
许,这才是服务行业该有的态度。
像其他国营饭店那样,客人进了门爱理不理,还要客人自己去收款台前面点菜,态度也太差了。
难怪改革开放后,私营经济一放开,这些国营饭店就全被冲击得七零八落,除了少部分改头换面存活下来,大部分都消失得无影无踪。
早饭吃得早