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第137章 原生态烤全羊(1 / 2)

中午,陈书记设宴款待香港客人。

中午饭尾的时候,自治州委书记赶了过来。

一来,书记就道歉,说来晚了。

他拿起酒杯,先自罚三杯,然后,每一个客人都敬了一杯。

这一下子,喝了十杯酒,又太急。

曹云忙过去,挡了其他的人的敬酒。

“钱书记酒量有限,我来代他喝。”

翠华他们知道曹云能喝,但是那些随行的工作人员就不知道。

于是,大家轮番上阵,一杯接着一杯。

曹云喝了二十杯,说,“还有谁?再来一圈如何?”

吓的那些人都不敢答应!

这个场面,被在场的人传了出去。

什么曹云千杯不醉!

什么曹云手持酒瓶,直接吹瓶。整整喝了三十多瓶。

听到这消息后,曹云傻了。

三十多瓶,就是牛也喝不了那多。

下午,省里派车将客人拉到了长沙去旅游。

橘子洲、岳麓山、马王堆汉墓、岳麓书院、天心阁等。

第二天,州委书记亲自陪着客人来到了凤凰县。

今天的凤凰县是热闹非凡。

县委组织了上万的民众,在通往凤凰县的路上,列队欢迎。

在车子停车的地方,各个民族,穿着漂亮的民族服装,载歌载舞!

这场景,让那些从香港来的客人感到了新奇,大家的照相机忙个不停。

凤凰县的领导,全部出动,迎接客人。

欢迎仪式过后,客人被请进了吊角楼。

这是曹云安排的。

县委招待所那破楼,是不能住客人的。

于是,曹云在香港时,便打电话让县里赶做吊脚楼。

土家吊脚楼为土家族人居住生活的场所,吊脚楼半为陆地,半为水。

多依山就势而建,呈虎坐形,以"左青龙,右白虎"中间为堂屋,左右两边称为饶间,作居住、做饭之用。饶间以中柱为界分为两半,前面作火炕,后面作卧室。吊脚楼上有绕楼的曲廊,曲廊还配有栏杆。

"前朱雀,后玄武"为最佳屋场,后来讲究朝向,或坐西向东,或坐东向西。

凤凰县为客人新建的吊脚楼是三层的。

三层建筑,除了屋顶盖瓦以外,上上下下全部用杉木建造。屋柱用大杉木凿眼,柱与柱之间用大小不一的杉木斜穿直套连在一起,尽管不用一个铁钉也十分坚固。

房子四周还有吊楼,楼檐翘角上翻如展翼欲飞。房子四壁用杉木板开槽密镶,讲究的里里外外都涂上了桐油,既干净又亮堂。

翠嫂特别喜欢这吊脚楼,上来后,就不愿出去了。

吊脚楼一共修了十二栋。

翠华他们每人住一栋。他们的随行人员住一栋。

多出的两栋,住着州委的领导。

州委书记看到客人看高兴的样子,直夸曹云会办事。

曹云说,“那些人见惯了钢筋水泥房,哪知道吊脚楼的风彩。再就是我们县的招待所太破旧了,让客人住进去,会影响我们州县的形象。”

州书记说,“建设好的招待所的责任,就落到你的头上。”

“是!保证完成任务!”

这一天的晚饭,也没有去招待所吃。曹云出了一个主意。

办一个盛大的篝火晚会。

连吃带玩!

这主意,得到了州领导与县里其他的领导的支持。

曹云带着客人,来到了晚会的现场。

康德一来,就兴奋地叫了起来,“烤全羊!我喜欢!”

大家都喜欢。

这时,一个人牵出一只黑羊,拉到众人的面前,拿出一把雪亮的尖刀,让大家当中谁有胆子主刀。

翠嫂吓的向后退,连康德都连连摆手“不敢、不敢”。

曹云说,“麻烦师傅动手了。”

“好!”

话音刚落,只见黑羊颈部喷出一股殷红的血,在草地上昂头蹦了几下便倒地。师傅说,他还可以杀出“一步倒”“仰天笑”“转转跳”等花样,让大家一饱眼福。

可是,这边的人都吓坏了,不愿再去看什么“一步倒”“仰天笑”“转转跳”了。

羊倒地,就标志着吃烤全羊开始了。曹云带着客人登上望江亭。

放眼滚滚沱江,大船小舟尽收眼底,千顷田禾、万亩瓜果让人目不暇接。回眸青山绿水,群山起伏,绿荫叠嶂,顿觉心旷神怡。

过了一个小时,曹云带着大家回到了杀羊的现场。

剥去皮、掏清内脏的全羊被师傅用刀子划出许多纵横道道“趴”在可旋转的铁架上,正接受柴火的“洗礼”。

只见大师傅十分熟练地一手加柴一手转动铁架,还时而停止转动,在羊背上、四肢上刷上菜籽油、花生油,撒上花椒面、海椒面、胡椒面、盐巴、味精……

香味越来越浓,飘逸在空中,弄得曹云直流口水。

曹云喊道,“师傅,好了没?”

大师傅却说“还早!还早!”

又过了二十多分钟,师傅才说,“可以了。”

女孩们打来清水,拿出香皂、毛巾。

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