肉取下来用姜葱水和料酒调料抓匀，裹上一点生分腌制入味，等要吃的时候用油煎成两面金黄即可。
剩下的鱼头鱼骨和边角料，则最好开中小火慢慢吊出鲜美的底汤，这一步比料理小黄鱼还要更费时，至少要慢熬半个小时，黄鱼汤的鲜味才能完全出来，而汤底就是这碗面的灵魂。
所以再加上煮面和炒制咸菜的过程，煮一碗黄鱼面至少要花上一个小时。以刘婶的出身和见识，她本来是不会这么精细的料理食物，只是这两年工作越来越清闲，她总觉得对不住盛总给的高工资，就想办法找了各种途径提升厨艺，还去最有名的那个烹饪学校交了钱。
本意是悄悄的进步，然后惊艳所有人，可是第一天去培训的路上就被盛总发现了，盛总对此很支持，还坚持替她支付了培训的费用，于是刘婶加倍努力练习厨艺，好早日回报盛总。
皇天不负有心人，刘婶经过一段时间的系统学习，如今不说去五星级饭店掌厨，至少天南海北的家常菜她还是能做好的，盛启霖偶尔需要家宴待客都不用专门请厨师，刘婶和蒋阿姨两个人就能胜任了。
招待女主人的第一餐刘婶做黄鱼面，当然不仅仅是因为它工序繁琐、可以最大程度展现她的热情和实力，同时也考虑了海市跟s市离得近、两地人们口味相似的问题，她认为久居s市的易总就算原来没吃过黄鱼面，也该也能接受这种风味。
当然如果易总真的无法接受，她还包了饺子、包子和馄饨等食物，都在冰箱里冻着，总有一种早餐是易总能接受的。
刘婶显然有点想太多，易漫如还是很好养的，她口味丰富、能够接受天南海北大部分美食，这其中当然也包括了海市大名鼎鼎的黄鱼面。
自从去海市出差偶然吃过一次黄鱼面，易漫如对它便惊为天人，后来每次经过海市都要专程去吃上一碗，不吃就感觉自己白来了。
算上穿越的时间，距离上次吃黄鱼面已经超过半年了，如今闻着记忆中的香味，易漫如都有点控制不住自己的口水，等不及的溜进了厨房，“刘婶，你还会煮黄鱼面啊，也太香了。”
“易总喜欢就好。”刚用猪油炒好咸菜的刘婶回头，就看到一张垂涎欲滴的脸，一上午不停的忙碌工作终于在此刻得到了回报，她也忍不住弯了弯眼睛，笑眯眯道，“也是运气好，去菜市场瞧见这几条小黄鱼还是活蹦乱跳的，就赶紧买回来了。”
“那我可真有口福。”易漫如凑近一闻黄鱼汤，更有种口水直流的迫切，“这汤熬得可香，得有一两个小时吧？”
“那倒没有，熬汤只用了四十多分钟，现在您起来了，我可以准备煮面和煎鱼了。”刘婶谦虚说着，也没忽略易漫如那迫不及待想尝鲜的眼神，便麻利的盛了小半碗汤，撒上葱花端到餐桌上，对易漫如体贴道，“煮面还要两分钟，您先喝口汤垫垫肚子，很快就好。”
冬天吃一碗香喷喷热腾腾的黄鱼面，易漫如只觉得全身心都暖洋洋了，把早餐吃的干干净净、一滴汤汁都不剩，然后摸着有些撑的小肚子去楼上换衣服化妆。
收拾完再下来，程师傅已经在大厅严阵以待了，看到她拎着包包便起身问，“易总，是要出去吗？”
“对，去店里看看。”
“那我送您。”
易漫如闻言只是微微一笑，没说要他送还是不要他送。
看她意味不明的笑容，程师傅突然有种不好的预感，果然，坚持要跟他去车库看看而不是在门口等他把车开过来的易总，在欣赏完老板的爱车们后，毫无预料的拉开了驾驶座的门，“我今天想自己开车，你坐旁边帮我指路吧。”
一不留神自己的工作就被抢了，程师傅当然有点慌，但他也不敢明着反对易漫如的要求，站在原地愣了半晌，才迟疑的问：“不过易总您会开车吗？”
程师傅觉得答案多半是否定的，不是他性别歧视，这个年代能自己开车的女人真就是凤**麟角。
虽然能一个人在人生地不熟的城市、不声不响开起那么大的咖啡厅，易总也不是什么普通女人，可是盛总至少比他更了解枕边人吧？
如果易总自己会开车，以盛总的性格应该是直接让她选一辆喜欢的开，他这个司机顶多偶尔辅助一下，而不是“跟在易总身边随时待命”。
说真的，程师傅跟着盛总的时候，都没收到过“随时待命”的指示，自然认为是因为易总自己不会开车，盛总才要他随时待命的。
程师傅的猜测也不算错，原本的盛太太确实不会开车，自然也没有驾照，但易漫如却是驾龄超过八年的老司机，自觉技术已经很溜了，被程师傅问到重点也丝毫不慌，脸不红心不跳的扯谎，“没事，我在老家跟朋友学过开车，只是懒得去考证而已。”
“啊这……”程师傅一脸怀疑，但易漫如既然提出来，就不会给他拒绝的机会，自顾自地的说，“对哦，你对京市应该很熟，能