生米和猪头肉都是一小盘儿。
豆干只有几块儿。
李平安和秦淮茹可不想浪费,差不多全部都吃完了。
碗里的面还有不少。
秦淮茹主动去吃那碟儿咸菜。
只是吃了一口就发现咸菜不一般,非常可口,味道儿不错,她又吃了几口,说道:“平安,你常常他们家的咸菜,比大栅栏六必居的也不差!”
李平安也吃了几口,品了品说道:“确实,和六必居相比也是有过之而无不及之处!”
听到两人夸奖小酒馆的咸菜,徐慧真立即说道:“来我们小酒馆喝过酒的人都知道我公公腌制的咸菜不错,大家都喜欢吃呢!”
贺老头听了儿媳妇的夸奖顿时昂首挺胸起来。
六必居虽然是老字号,但是他的手艺也不错。
以前老是有人想让他过去帮着腌咸菜。
六必居也好。
其他老字号也罢。
找他的人可谓是络绎不绝。
不过都被拒绝了,
他哪都不去,就守着小酒馆儿。
秦淮茹心直口快,向徐慧真问道:“你们着咸菜是怎么腌的,怎么就这么好吃呢?
她问话的时候食客们都侧耳倾听着,想知道徐慧真会怎么回答。
“这,这。”徐慧真不说话了。
咸菜的腌制方法是小酒馆儿的绝活儿。
公公根本就没有教过她。
贺老头腌制咸菜的时候她也看过几次,可没发现什么与众不同的。
至于公公如何腌制咸菜的秘方,她是真的不知道。
就算是知道也不会轻易告诉秦淮茹。
贺老头更是不敢答话。
贺永强这家伙也是一脸疑惑的样子。
别说是徐慧真。
就算是他这个“儿子”,也不知道内情。
贺永强是贺老头亲弟弟的儿子。
过继给大伯好多年了。
做生米、猪头肉之类的小菜他早就看会了。
至于腌咸菜?
贺老头没教过他。
就算他看了不知道多少遍也看不破其中的谜题。
到底咸菜为什么那么好吃?
秘诀是什么?
他不知道。
“淮茹!”李平安微笑着说道:“别问了,人家这是秘方,就像咱们家卤肉的方子一样,不会轻易告诉别人的!”
“哦!”秦淮茹答应一声,对徐慧真说道:“对不起,我不该问的!”
“没什么!”徐慧真一脸真诚的说道:“其实到底为什么我家小酒馆儿的咸菜这么好吃我也不清楚,真的是没办法回答你!”
秦淮茹点了点头,想着并非所有的公公婆婆对待儿媳都像徐氏对自己一样,就算是徐慧真是贺老头的儿媳妇人家也要留一手的。
婆婆将酱肉方子都教给她了。
贺老头未必就会将腌制咸菜的方法教给徐慧真。
想到这里。
秦淮茹微笑了起来。
徐慧真以为秦淮茹是向自己赔礼、示好,也对着她笑了笑。
两人将饭和几样小菜包括咸菜都吃完了,秦淮茹就想掏钱结账。
“我来吧!”李平安制止了她说道:“伱行动不方便!”
秦淮茹停止了动作。
李平安将钱给了,又对贺老头说道:“麻烦你再将人家的碗重新送回去吧,我们在小酒馆休息一下再走!”
“行啊!”贺老头答应一声拿着两只碗就离开了。
范金有非常尴尬。
他本来是想来小酒馆逞威风的,可是没有想到李平安和徐慧真都说小酒馆没卖面食,想走又怕跌了自己区干部的威风。
他找了个桌子坐下来,对走过来的徐慧真说道:“老规矩,给我来一个,一盘生米!”
一个就是一杯。
一杯酒就是二两。
经常来小酒馆儿喝酒的都知道。
贺永强站着没动。
都是徐慧真在招待客人。
徐慧真给范金有打了酒,拿了生米就要走。
这个时候却听范金有说道:“徐慧真,他们是什么人啊,在小酒馆吃面不说,还要那么多菜,做什么工作的?”
“六院的医生,再具体我就不知道了!”徐慧真说道。
她对范金有的印象非常不好,不过这家伙是常客,该应付还是要应付的。
贺老头从外面回来了。
他走到柜台旁边的时候贺永强和徐慧真夫妻两个也聚拢过来。
贺永强小声说道:“你们发现了没有,那个医生拿粮票的时候连眼睛都不眨一下,而且我看到他拿粮票的时候手里的东西可不少,有粮票还有钱,都不少!”
贺永强这货很是羡慕。
他过继给了大伯当儿子,平常贺老头也真拿他当儿子看,可没有给过他多少钱。
不当家不理财。
贺永强手里可没有那么多的钱和粮票。
贺老头一听着话眼睛顿时亮了,对儿子、儿媳说道:“你们跟我来。”
“公公!”徐慧真不明所以的问道:“你要做什么,人家有钱、有粮票跟咱们有什么关系?”