当马良和梁子等人看到好几车的杨梅往庄子里运的时候,都不由的吞了吞口水,洗了一大盆,十几个人围着吃杨梅。
洛凡和朱依柔还有叶浅柔也都坐在一起吃杨梅。
“宁哥儿,买这么多杨梅做什么,我们有吃不完,过几天杨梅就烂掉了。”马良皱眉问道。
“用来酿酒。”洛凡淡淡开口。
“杨梅怎么酿酒?”马良彻底懵了。
洛凡笑道:“过几日你便知道了。”
几车的杨梅,让庄人每个人都吃到饱。
洛凡这才让庄人去除杨梅上的茎秆和叶子,果酒的制作工艺并不负责,挑选新鲜的水果,捣碎榨汁,用滤网分离果汁,在装入桶中发酵。
在这里杨梅汁将会在发酵桶中进行初次发酵。
“这样就可以了?”马良被其简单的程序所震惊。
“对。”洛凡伸了一个懒腰,对着众人说道:“十日之后,就可以打开,然后再经过一道工序就可以喝了。”
众人皆是满脸的期待,这用杨梅酿造的酒,究竟是什么味道。
大楚的酒水之所以不能远距离运输,除了交通的限制
之外,还有就是瓶装成本,以及路程上的挥发。
前世的人对瓶装酒都很熟悉,那是因为前世科技发达,可以低成本制作高质量的酒瓶。
而大楚,绝大多数人喝的都是散装酒,安升或者斗来买。
装酒的瓶子都是昂贵稀缺的东西,识相寻常百姓家,连吃饭的碗都买不起,哪里用得起装酒的酒壶?
也就一些富贵人家,会有一些专门装酒的容器,但也不是一次性的。
毕竟在这个年代,一个精美的瓷器酒壶,可能比酒水都要贵上百倍。
洛凡皱着眉头,有必要建造一个烧制陶器的炉子,将散装的果酒储存起来,这样的话,既可以长久保存,也能长距离的运输。
将酒水售卖到更远的地方,才有更高的利润。
“宁个人,你看谁来了。”
张虎激动的像个孩子一样,一边啃着鸡腿,一边高喊大叫。
洛凡急忙起身,循着声音一看,整个人都激动起来了。
“杨兄!”
“江兄。”
来人正是徐远,脸上还带着风尘仆仆的倦气,身后两个白净的小厮。
无需多言,两人皆是抬步上前,相互拱了拱手。
“千雪,给杨兄倒一杯茶水。”
走出屋子的朱依柔,在看到徐远后,也欣喜的去倒了一杯茶。
“杨兄请坐。”
洛凡露出笑容,客气道。
毫不夸张的说,徐远算是他的贵人,若不是徐远的信任,他也不会这么快就在长宁县气势。
江桥村一战,两人也算是生死之交。