老苏家的前院挺宽敞的,结果土豆和红薯往墙角一堆,便拥挤了起来。
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如果这些土豆红薯完整,至少能放一个月。尤其是红薯,存放得当,半年都行。
现在苏依依得在最快的时间内,将这些东西销出去。
东西太多,只靠小吃街的人流量根本不行。苏依依想了想,和家里人商量,决定先撤摊。等解决完眼前的事后,再去小吃街看看能不能租到摊位。
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家里人一致同意,苏依依立刻让郑大姐帮忙办这件事。
郑大姐踌躇,吸口气看向苏依依,“依依,你真的不打算在小吃街继续做了吗?”
苏依依点头,随即明白过来,冲郑大姐鼓励一笑,“郑大姐,你有自己的打算吗?”
郑大姐在苏依依鼓励的眼神下点头,“如果你真的不想做了,我想租下那个小摊位卖小馄饨……”
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顿了下看出郑大姐的犹豫,“我这里忙得过来的,你不用担心。”
赵芳草也附和,“是啊郑姐,你去吧。”
郑大姐这才在大家的善意劝说下,感激点头。赶紧坐车去城里,替苏依依办事,顺便转移小摊经营权。
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苏武回来后,立刻和家里人一起挑选土豆、红薯。
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苏依依带着家里人,将他们削皮洗干净,泡在水里后,开始用擦丝器将它们分别擦丝入盆。
加水反复揉搓洗出淀粉,再用纱布过滤掉残渣,剩下的淀粉水便静放到一旁,让它自己沉淀。
剩余的土豆渣苏依依也没浪费,用大簸箕装着,直接抬到村头暴晒。
赵芳草在小卖部里看见了,还“哼”了一声,转身往屋里走。
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从早上七八点,马不停蹄的忙到下午三四点,才将坏得最严重的那些全部处理完。
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赵芳草坐在板凳上,长长的叹了口气,“终于忙完了。”
缓了两口扭头一看,苏依依又蹲在一旁,挑选土豆和红薯。宋官陪在她身边,给苏依依打下手。
“依依,还要做什么?我来。”赵芳草立刻站起身,准备继续帮忙。
“大嫂你歇一会儿吧,我有宋官帮忙。”苏依依推推赵芳草,让她回去休息。
家里人都知道她力气小,所以从早上开始,大家都不让她太累。
除了苏奶奶和妮妮,她是最轻松的那个。
“害,也没什么好歇的,多个人帮忙快点,你说吧。”赵芳草无所谓的摆摆手。
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和从前在矿山上打石头相比,现在这些活轻松多了。
苏依依见家里人坚持,也不再说什么。立刻让他们将土豆红薯切块的切块,隔水蒸的隔水蒸。
她自己则挽起袖子,开始揉酥油面团。
趁着醒面的时候,指挥赵芳草将土豆条油炸一遍,再送进土烤箱烘烤。
让宋官将蒸好的土豆、红薯分别碾压成泥,自己制作好肉酱。
至于苏文苏武,一个在用刚刚沉淀好的土豆粉加热搅拌成米糊状,一个在切各种配料。
五点,用土豆和红薯做成的食物,便摆了一桌。
凉拌土豆粉、麻辣土豆片、红薯布丁、炸薯条,以及下饭神器肉酱土豆泥。
苏依依撑着桌面坐下,长缓的舒出口气。
她觉得自己已经很久没这么累过了。
坐在那儿发了两秒的呆后,苏依依看向左右,“快尝尝味道,我们商量一下到时候卖哪些。”
赵芳草等人点点头,陆续坐下。
刚坐稳,冯二姐和丈夫严冲来了。
小卖部生意好,她今天一大早就和丈夫出门进货了,刚回来就听说这件事,东西一放赶紧往苏家跑。
“肯定是杨生那个混账玩意儿。”冯二姐气得不行,“我昨天看见他回村了。还带了不少吃的,一看就知道是从杨桃这儿拿的。”
严冲在一旁不住点头。
他们和杨生是一个村的,比起苏依依等人,更了解杨生是个什么东西。
偷偷砍坏别人家农作物的事,是他干得出来的。
小虎听了,立刻举起双手欢呼了起来。
小虎爸爸点点头,闻着空气里香喷喷的气味,又低头扒拉了一下饭菜,实在忍不住抬头冲媳妇说,“要不……晚上去隔壁村的小卖部,买点儿糖蒜回来?”
“我告诉你啊,你可不能像村口那一家。”