不过你说到咸的,倒是让大姑想起了其他好吃的,等下次做给你吃。”
“好呀!”妮妮开心得直蹦跶。
咸、甜烧白的作法相似,材料却不同。苏依依让赵芳草拿了十个土碗来,咸、甜两种口味,各装了五碗。
每一碗都码放了十几片肉,满满当当的,分量超足。
等放到蒸笼上锅蒸后,清水煮的五花肉现在也半凉。苏依依试着切了一片,觉得还有些热,便继续放一边。
将刚才煮肉和排骨剩下的肉汤端到眼前,开始往里面丢各种大料。
什么陈皮花椒,八角茴香,还有酱油、冰糖这些。
赵芳草在旁边看得心疼。
尤其是看见苏依依抓了一把冰糖丢肉汤里,转手又倒了大半瓶酱油进去。
忍了又忍,实在没忍住,终于开口,“依依啊,你这个汤……是今晚要喝的吗?”
话音一落,妮妮率先将头摇成拨浪鼓。
妮妮不喝这种奇怪的水!
苏依依见了,笑着各塞了一块冰糖到她们嘴里,连奶奶也不例外。
“这不是汤,是卤水。”苏依依丢了一颗到自己嘴里,有些含糊的解释。
“卤水?”赵芳草疑惑。
“嗯,好的卤水,能用好多年呢。”苏依依点头。
“???!”好多年?!
赵芳草听了睁大眼,慢慢低头看向苏依依说的卤水,脸上充满怀疑。
但当苏依依将其中一块五花肉丢进卤水里,慢慢上锅熬煮,那浓郁的卤肉香味,逐渐弥漫开来时,赵芳草先前的怀疑,立刻被打消了。
刚才见大姑子丢大料,她还以为是有什么丢什么!怎么现在味道出来后这么香的。
全部弄完,最后一块水煮五花肉也凉透,苏依依让赵芳草切成片,再指挥妮妮摘了几根种在院角的蒜苗。
妮妮乖乖照做,双手托着脸颊,蹲一边看苏依依洗蒜苗,厨房里各种好问的香味飘出来,妮妮都觉得她饿了。
眼巴巴的看着苏依依问,“大姑,晚上我们吃什么呀。”
苏依依举起手上的蒜苗。
“啊?就吃蒜苗吗?”妮妮可怜巴巴的瞅着她。
苏依依刮了下她的鼻子说,“只对一半,是吃蒜苗回锅肉。可好吃了,包管你一口气吃两大碗。”
妮妮听了,觉得她更饿了。
刚想开口跟大姑再说点什么,门口便传来声音。
“婶在家吗?”
苏依依抬头看去,只见一四五十岁的女人笑嘻嘻的站在院门处。
有些陌生。苏依依想着,扭头朝坐在厨房门口的顾敏看去。有些意外的看见她皱了下眉。
这倒是稀奇。
苏依依挑了下眉。
这还是她第一次从奶奶脸上,看见这么明显的嫌弃。
赵芳草明显知道来人是谁,赶紧搽干净手出来。
一出门,那人已经笑嘻嘻的往院子里走了,嘴上不停,“哎呀,婶子在家呢。哟!依依也在呀。”
苏依依明明就坐在最显眼的位置,那人却一副才看见她的惊讶表情。
“你来做什么。”赵芳草见她往院里走,立刻快步走过去将她拦住,手随意一拨弄,就让那中年女人跟陀螺似的转了个圈。
稀里糊涂的便成了面朝院门外。
赵芳草把她往家外推,“走走走,我们苏家早就跟你们老李家没关系了,你现在上门来做什么?快点走。”
“哎呀!你这个小辈怎么回事。我是来找苏文奶奶的,又不是找你。哎呀你推什么,我告诉你啊,我腰可不好,推倒了我,那可是要赔钱的!”
中年妇女一蹦一蹦的指着赵芳草骂,看上去也不想是腰不好的样子。
不过这争吵,倒是让苏依依恍然想起她是谁了。
住在村东的老李家,李婶。
李婶的丈夫,李叔还在世时,和苏依依的父亲关系特别好。好到两家订了娃娃亲。
就是苏武和李红杏。
结果没多久,两人一起收工回来的路上,山体松动,落石掉了下来。
苏父为了救李叔,自己被落石给砸死了。
之后苏母便丢下苏依依四兄妹偷偷离开,是顾敏拉扯着四个孙儿孙女长大。
苏家也因为这场变故,变成了村里最穷的人家。
刚开始李叔还会来苏家,时不时的接济一二。甚至跪在顾敏面前赌咒发誓,说什么自己的命是苏大哥换的,他一定会好好照顾苏家。
结果不到三月,李叔便避着苏家的人走。好像他们身上有瘟疫,稍微近了些,就会染上一样。
这李婶也是个厉害的,惯会捧高踩低,势利刻薄。
苏家变穷了,她也立刻变了脸色。甚至到到处去说,苏李两家说的娃娃亲,那是说着玩儿的,当不了真。
后来有一次,李婶又在胡乱咧咧时被顾敏当场打脸,表示原本就没想过要和你们家结亲,而且当初也是你李婶自己主动提起的。
苏家现在是穷苦人家,不敢随便让别人家的姑娘进门受苦,这件事就别提了。不然坏的是你自己闺女的名声。
李婶闹了个大笑话后,再也没提过这件事。又过了几年