不好吃，只是它们通常富含糖分和油脂，人们早已吃腻了。这种新式冰皮月饼吃起来清爽、甜度适中，不那么油腻。”
“也许四十年后，你会明白一个词：低糖、低脂、健康生活。”
在教授黄鹤制作冰皮月饼的制作流程后，李国豪将制作好的月饼包装好，准备带回家供家人品尝。
他告诉黄鹤：“一旦工厂的机械设备安装完毕，所有机器都正常运转，你可以跟黄耀华负责协调工厂的人一起，组织工人们全力生产冰皮月饼。”
黄鹤点头表示理解：“我明白了。”
“嗯。”
李国豪提着袋子准备回去时，又补充：“对了，工厂那边为你预留了一个办公室，还专门划出了一个小型烘培间。日后，你可以带技术部的人前往，将那里作为技术部的工作基地。”
黄鹤高兴地说：“太好了，终于不用每天在公司和店里来回奔波了。”他对于有一个自己技术部的地方感到高兴。
李国豪继续鼓励：“如你所见，糕点领域充满改革和创新的机会。这个冰皮月饼摒弃了传统的烘培制作方法，采用全新手法制作。所以，当你研究新型点心时，可以参考西点的技巧，进行适度改进。”