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第103章 家族传承与商业挑战(1 / 2)

说到这,李仁忠有些感慨。这家‘福满楼’是李家七代人的祖传产业,但当时国内战乱,他不得不卖掉了酒楼的房契,来到香江。

李国豪问:“爷爷,你有没有考虑在香江重新开一家‘福满楼’呢?”

“有啊,刚来香江的时候我曾经考虑重新开家业。可惜你老子不争气,不愿意学我们祖传的手艺,再加上当时香江也比较乱,我就懒得重新弄酒楼,便放弃了。”李仁忠说着,瞪了一眼李德孝。

李德孝听到这番话,不禁缩了缩脖子。他年轻时渴望追求其他事业,而不愿意成为一名厨师。但随着时间的推移,他明白想要成功并不容易。

“爷爷,我想重新在香江开一家‘福满楼’,你觉得怎么样?”李国豪问道。

李仁忠激动地站了起来:“重新开一家酒楼,好啊!”

提起来,祖传的酒楼在李仁忠的手中终结了,这么多年来,他一直怀有深深的自责。老一辈人都坚守着一个信仰,那就是祖传家业不能被变卖。

当年国家动荡,外忧内患,不得已出售祖业成为了唯一的选择。李仁忠一直以此理由来安慰自己,但心头始终有一根刺,他感到对祖先有愧,担心过世后无法交代。

此刻,听到孙子提出要重新在香江开设祖业,李仁忠的内心异常激动。他颤巍巍地说:“阿,阿豪,你真的有这个想法吗?”

看到爷爷如此激动,李国豪连忙安抚道:“爷爷,您不要太激动,坐下来,我们慢慢谈。”

“爸,别这么激动,您的心脏一直都不太好。”李慧芳看到李仁忠的样子,也吓了一跳,他的手颤抖不止,生怕他会发生意外。

“好,好,我不激动了,不激动了。”李仁忠闭上眼睛,试图平复情绪,好一会儿才终于抑制住内心的激动,然后看了一眼孙子:“阿豪,你真的有这个想法吗?”

“是的,我打算重新在香江开设我们家的酒楼。”

虽然不太明白为何爷爷如此激动,但李国豪之前经过深思熟虑,李强也提到了,家里有这个独特的优势,祖辈是厨师,开设了一家百年老店,甚至可以说是历经两百多年沧桑的老店。重新开业不仅可以盈利,还可以为他的协会增加更多的正面形象,所以没有理由不这么做。

“好,好啊,阿豪,太好了!”李仁忠在看到孙子的坚定决心后,一直重复着这句话。

然而,李德孝在一旁问道:“国豪,您现在是否有足够的资金来开设酒楼呢?”

“是的,父亲,但不要因为开设酒楼而耽误您公司的发展。”李慧芳虽然不清楚儿子的公司规模到底有多大,但之前他提到准备迅速扩张开设十家连锁分店,这意味着资金方面可能会面临一些压力。如果再投入酒楼的建设,恐怕会造成资金链的断裂。

李仁忠听到儿子和儿媳妇这样说,赶紧道:“对,阿豪,不要因为爷爷的缘故花费太多资金开设酒楼,还是以您的公司为主要发展方向。”

尽管李仁忠这么说,但心底还是有一些不快。李国豪看了爷爷一眼,虽然他嘴上这么说,但总觉得爷爷的内心并不是这样想的。所以他说:“没问题,开设这十家分店我不仅没有花一分钱,反而赚了一百多万,未来还会赚更多。”

“没花钱就开设了十家分店,还赚了一百万?”

“儿子,这是真的吗?”

李仁忠、李德孝和李慧芳都震惊地问道。

面对家人的疑问,李国豪微笑着说:“当然,这是事实。”

然后,李国豪简要地介绍了加盟计划。

李仁忠对这个新的模式感到好奇,他问道:“那现在还需要支付加盟费吗?”

李德孝和李慧芳也觉得这个计划很新颖。

李国豪点了点头:“是的,所以重新开设我们家的酒楼完全没有问题。”

突然,李仁忠提出:“我们或许可以再等等,毕竟我已经年迈,不需要再忙着开设酒楼。我可以联系之前的几个徒弟,看看他们是否愿意回来帮忙。”

“好的。”

在公司里,财务部的汪珍珍拿着报告说:“董事长,去掉您之前提取的一百万,现在公司账户中有大约一百多万港币。李总经理已经准备好元朗工厂,尾款需要支付给rb馅料机械厂,所以现在还剩下大约六十多万。”

李国豪皱眉道:“只剩下六十多万了吗?”

汪珍珍解释说:“除了这六十万,公司在银行还有三百多万,但这些资金都是会员存款以及支付给供应商的款项。您之前说这些款项不能动,所以我没有计算在内。”

李国豪思索片刻后说:“现在不行,我们计划扩展到澳门和湾湾,至少需要开设五家分店,现在的资金可能不够。”

李国豪之前与李强商议,决定不仅依赖何千金的加盟,还要在澳门和湾湾开设直营店,以便自己的糕点店业务在当地扎根,然后再吸引本地人加盟。

汪珍珍注意到李国豪对资金的担忧,她建议:“董事长,我们是否可以动用会员的资金?这些资金已经归我们所有,而且将它们存入银行后,只会获得微薄的利息。”

李国豪对此表示担忧,他回想起荣记曾经面临的退款

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