凉音 > 都市言情 > 科技与狠活:打造餐饮帝国 > 第57章 浪费食物问题曝光

第57章 浪费食物问题曝光(1 / 2)

阿明在听到阿发的提醒后,才突然想起自己的情况,心里非常紧张。虽然他试图提醒,但又担心这位未知的高管会察觉到什么异常。

阿发点点头,同意休息一会儿,理解制作糕点的工作确实很累。虽然现在天气逐渐变凉,但烘培室内的温度仍然很高。

李国豪一边听着阿发的话,一边提醒道:“制作要快一点,因为快要下班了。等到晚上,糕点如果没有卖完,你要告诉汪店长,你来处理。”

阿明听到阿发的提醒,突然明白了自己的处境。他心生紧张,感觉这名公司高管可能已经发现了问题。

通常情况下,中式糕点,如老婆饼、红豆糕等,保存时间较短,通常在2至3天内。李国豪之前制定了规定,刚出炉的糕点要在冷却到手温后立即放入玻璃柜中,但由于不同种类的糕点保质期不同,所以大部分在当天下班前必须被丢弃。

每天三家店铺都会丢弃不少的糕点。李国豪规定员工可以以低折扣购买未售出的糕点,以避免浪费。

有人或许会问为什么不把剩下的糕点带回家而是扔掉,这不是浪费吗?对此,只能说你不太了解经商。如果员工把剩下的糕点带回家,他们就不会努力销售,导致更多的糕点无法卖出。这是绝大多数糕点店业界的潜规则,除了一些不择手段的商家。

李国豪即将生气的时候,烘焙房的门被推开。

汪姐从外面走了进来。

"老板,就在刚才,小敏说你找我有事,出了什么事吗?"汪姐询问道。

李国豪看到汪姐走过来,表达了他的不满,"汪姐,你来得正是时候,看看这俩人在干什么。"

“汪姐跟我没关系。”阿明一见汪姐进来,立刻吓得手足无措,急忙开口辩解。也许是因为害怕,他没有注意到汪姐刚才称呼李国豪为“老板”。

这话引起了阿发的注意,但当他回过头来看到汪姐时,他意识到那位年轻人站在他身后,而且看起来已经在那里有一段时间了。于是他反应迟钝,与阿明一样,变得慌乱,手中的糕点啪地掉在地上。

"阿发、阿明,你们两在忙什么呢?这么晚了还在制作糕点?"下午三点后,就算某种糕点缺货了,也不要再制作了。”汪姐起初没有完全理解李国豪的意思,但当她走近后,看到桌上已经准备好的面团和馅料时,皱起了眉头。

“我,我只是看到前面的老婆饼几乎卖完了,想再做几个。我担心等会有顾客来买,却没有库存。”阿发在听到汪姐的质疑后,急忙找了个借口。

他这时在猜测,也许李国豪刚刚进来不久。

阿明则非常聪明,一直没有说话,因为他意识到汪姐身后的高管早已听到了阿发的话。此时再多的辩解都是无用的。

备货,备货,如果我刚才没有站在你背后很长时间,我可能会愚弄你。李国豪冷笑了两声。此时,面前这位名叫阿发的糕点师仍在试图狡辩。

听到老板说自己在背后站了很久,阿发脸色顿时变得苍白,心中只有一个想法:完了,刚刚说的话一定被他听到了。

在李国豪揭示这一情况后,汪姐的脸色也开始变得尴尬。

“汪姐,你现在是店长,这件事情就由你来处理吧。等会你可以向公司提交一份报告。”李国豪虽然是老板,但现在有店长在场,还是给汪姐一点面子,让她来解决这个问题。

“明白了,“汪洁答道,沉重地点头,同时严肃地看着站在她面前的两人。

她只是在弥敦道店几天前被提升为店长,现在却不得不面对这样的侵占和不道德行为,而且还发生在老板面前。

“明天两位都不用再来了,“汪洁坚定地宣布。作为店长,她有权解雇员工,尽管她通常需要向公司提交正式报告,解释解雇原因。然而,鉴于情况紧急,汪洁决定当着李国豪的面处理这个问题。

“求求你,汪姐,不要开除我。我只是听阿凡的,我对这一切一无所知,“阿敏哀求道。面临被解雇的前景,他脸色迅速变白。在李记工作不仅有更高的薪水,而且还有晋升的机会。每次晋升都意味着显著的薪水提高。

糕点店的晋升通常分为四个级别:基本糕点师、中级糕点师、高级糕点师和糕点顾问。随着每个级别的提升,薪水也会提高,福利也会更好。例如,高级糕点师每月休假的天数更多。这些都是鼓励员工更加努力工作,争取晋升的激励措施。

的确,如果员工把本来应该丢弃的糕点带回家,那本来不是大问题;大多数雇主会睁一只眼闭一只眼,因为知道满足的员工会更有生产力。然而,如果每个人都像阿凡和阿敏一样,每天都侵占和浪费宝贵的资源,公司肯定会遭受重大损失。

“李强,你来处理这个问题。通知所有三家分店的员工停止任何形式的侵占行为,“李国豪坐在办公室里,心情沮丧。他意识到他无意中允许了这种情况的发生。尽管他在以前作为学徒时也偶尔从事类似的活动,但作为雇主,他对这种行为感到极度反感。他叹了口气说:“真可惜,我不关心钱,我担心的是食物的浪费。“

李强,作为负责监督所有分店的代理经理,同意了李国豪的指示。“当然了,

最新小说: 一天抓一车,你管这叫实习警察? 明星塌房?我都废墟了还塌? 前世宝藏开启璀璨人生 下山后,被绝美大小姐倒追 不内卷不内耗,回乡躺平遇糙汉 不复合,不原谅!裴先生净身出户 娱乐:麦麦的专属男演员 重生1985逆袭人生新征程 一别两宽,陆总我玩腻了! 季先生别虐了,林小姐你高攀不起了