第54章
章北庭听完,不在意地笑了笑。
只一个人说不会吃他们食肆的东西，还是这人自身的原因，爱来不来呢，他们不缺这一个客人。
跟王大爷还有黄行道别后,两人回家拿了钱,带上地契,去衙门给新买的铺子缴税。
从衙门出来,章北庭跟之前一样,直接把地契给了宋宴卿。
即便这回铺子已经在衙门留有记录,宋宴卿还是一如既往地把地契妥帖地收好。
接着两人又去了趟钱良才的布庄。
“今天怎么有空过来我这里？”钱良才略有些惊讶。
“几个方子都已经教给了王大爷,铺子要明天上午才去接手,”章北庭笑着问，“下午没事,我想弄点烧烤，你们有没有空去我家一起吃？”
钱良才问：“烤肉吗，还是烤鸡？”
“不止是肉，还有许多别的的东西,猪脚鸡胗,茄子豆角什么的,都烤一些。”章北庭道。
前段时间买炭的时候,他就想弄烧烤了,趁着现在地里还有茄子跟四季豆，等下霜之后，再想吃这两样东西就要等明年了。
“有时间有时间。”钱良才一听食材如此丰富,笑得眼睛都眯了起来。
猪脚鸡胗这些,在别的厨子手里或许是看不上的边角料,但他作为吃过章北庭最多菜的客人,早就知道，这些东西在章北庭手里绝对会变成好东西。
沉吟片刻后，他又道：“我能带我娘子还有侄女一起去吗？我侄女快要出阁了，天天闷在家里准备这准备那，我想带她出去走走，放松放松。”
“当然可以。”章北庭道，“人多更热闹。”
而且人多的话，他可以再多加几样食材，也不怕吃不完。
下午把食材买齐，章北庭跟宋宴卿就开始准备。
猪蹄鸡脚牛筋都要先卤好，素菜也要洗干净切了用竹签串上。
不过自家组的烧烤局，虽然食材的种类不少，但每样东西的分量都不多，两人慢悠悠地准备着，也不累人。
跟钱良才约定好的时间是申时末，章北庭估摸着时间差不多了，在堂屋门口生了两盆碳炉子。
他们家买的都是好炭，除了刚点燃的那会儿有一点点青烟，章北庭用蒲扇扇了几下，烟就都散了。
“你们这是准备了多少东西？”钱良才走进院子里，看到堂屋门口的东西，脚下不自觉快了许多。
他迅速走到堂屋门口，将手里提着的盒子放到章北庭身边，就去看旁边摆着的食材了。
章北庭无奈道：“怎么还带东西？”
“我娘子跟侄女第一回来你家，她们要带的。”钱良才说完，一点也不客气地转头招呼身后的钱夫人跟小姑娘，“看看想吃什么。”
三张桌子上摆满了碗碟篮子。
钱家人一路看过去，有卤好的猪脚鸡脚肥肠，用竹签串起来的五花肉牛肉鸡胗，整个的茄子，同样用竹签串起来的四季豆韭菜香菇。
最边上还有冰粉跟山楂茶，以及一个小酒壶。
钱良才凑近闻了闻，闻到一股微甜的酒香。
“那是我前段时间用院子里的葡萄酿的葡萄酒。”章北庭道。
钱良才闻言，拎起酒壶，倒了一点在旁边的小酒杯里。
紫红色的液体溅在白瓷杯壁上，十分漂亮。
他只倒了一点点，轻轻抿了下，酒液入口平顺，让人感觉很是舒服，略微的酸涩混合着果香让人十分着迷。
“好酒，”钱良才咂巴了两下嘴唇，把酒杯递给旁边的钱夫人，“夫人也尝尝？”
钱夫人瞥了他一眼，没说话，走到炉子旁边，笑着问：“有什么需要我做的吗？”
“你们想吃什么拿给我就好，”章北庭道，“要是觉得无聊也可以拿了菜来一起烤。”
此时炭火已经生好，章北庭在两个炉子上各架了一个铁架子，他拿了两个卤猪蹄两个茄子，放在架子的边角，又挑了把最容易被接受的五花肉一一摊开在铁架上。
切得薄薄的五花肉在炭火下一烤，迅速变了颜色，边角也卷了起来。
章北庭迅速拿着签子给它们翻了个面，随着他的动作，被炙烤出来的油脂滴落在炭火里，发出滋啦一声响，腾起一股青烟跟火苗，同时烤肉的香味也在空气里迅速扩散。
冬冬本来被那股火苗吓得退后了几步，闻到香味，又忍不住凑上前，吞了吞口水问：“章叔，肉能吃了吗？”
“马上就能吃。”章北庭笑着道。
五花肉先前是腌过的，待烤到微焦，他又撒了点调好的辣椒面跟葱花在肉上，接着把签子拢在一起，迅速翻动了几下后道：“好了。”
架子上只留下两串，其它的被他一把递给了钱良才。
钱良才接过后，章北庭把留在架子上的两串拿给宋宴卿，“试试看。”
刚烤熟的五花肉还是滚烫的，除了钱夫人跟钱姑娘矜持些，没有立刻吃，其余几人都是吹了吹，就直接用牙齿从竹签上撸下一片。
冬冬心急，来不及吹凉，被烫得直呼气，却不舍得吐出来。
“你慢点吃。”钱夫人给他拿了碗凉的冰粉。
冬冬就着她的手喝了一口