原无迹先把米浸泡了起来,为了最大程度的带出荷叶饭的香,他这次选择的是香米。
那香米被原无迹挥手召唤出来的时候,独属于大米的香味,就让人忍不住感叹一声好米。
站得近的人忍不住吸了吸鼻子……好香啊!
原无迹专心切菜,准备着荷叶饭的配菜,也没管旁边的人在议论什么。原无迹这人,既可以一心二用,也可以心无旁骛。
他先是将腊肠切片,斜着切,薄薄的,每一面的厚度都是一样的大小,看着就很美观。
然后又切了鸡丁,冬笋切丁。
原无迹这边在准备配菜的时候,牛排精灵那边已经让人杀完了牛,牛排精灵开始现场解牛。
不得不说,现场解牛这场面还是相当震撼的,这也需要相当好的手法,可以说是最大程度的让牛排精灵炫技了。
但现场杀牛解牛也导致了血腥味很大,整体看上去震撼多却不美观,带着血腥味也多多少少影响进食的。
当然,此刻众人都忽略的这个问题,还都在大声叫好着,希望看到更让人震撼的场面。
“虽然这是顶级的和牛,但是我们今天用来做食材的,是顶级和牛身上的着一块肉,只有这一块,才是顶级的和牛肉。”
牛排精灵的刀工非常精妙,旁人稍稍眨眼就看不清他手上的动作了,他取出了他需要的那块牛肉,虽然那块牛肉也是很大一块了,但跟整头牛相比,实在是冰山一角。
“小红,牛排的刀工比你还要好啊。”
蛋精灵经常被西红柿精灵打击刀工不好,难得有机会嘲笑一下西红柿精灵,他当然不会放过这个机会。
“我的刀工本来就是一般,比我刀工好的也有不少,不过我就算刀功再不好,做菜还是够用了的。不像某些家伙,那刀工,啧啧啧……”
西红柿精灵啧啧得别有深意,差点让蛋精灵跳了脚……怎么不直接报他身份证号呢?
哦,对了,他们精灵没有身份证。
“可是,这么大一头牛,就用那么一块肉,不会太浪费了吗?”
雪饼精灵看得很认真,只觉得自己一双眼睛都不够看。毕竟他之前没接触过厨艺,现在看着原无迹和牛排精灵比试厨艺,只觉得哪哪都新奇。
他大概能看出来这两个厨艺都很好,但真要说好在什么地方他又讲不出来。
“那倒不会,那些牛肉也不是就直接扔了,只是就算不上顶级了而已。既然他们要大肆宣扬顶级,那肯定要物以稀为贵。”
寿司精灵站在一旁为雪饼精灵解疑道:“但我和米老大是觉得,食材固然重要,但应该是做什么用的食物选择什么用的食材,或者什么样的食材选用怎么样的方式将他变得更美味,而不是一味的只追求最顶级的食材,那是不是其他的食物都没有存在的必要了呢?那我们这些美食.精灵存在的意义又是什么,只要有一两个最顶级的美食.精灵不就好了?”
雪饼精灵点点头,他正在疯狂地吸收着外界的知识,至于最后到底能有多少能化为自身所用……这个就不好说了。
原无迹取出盐水浸泡中的荷叶,冲洗干净后,又将浸泡好沥干水的米放入其中,按平压紧,依次放入玉米粒,青豆,笋丁,鸡丁和腊肠等配菜,各种颜色的配菜放在雪白的米上,仿佛是一幅五彩斑斓的画卷,光是看着就充满了活力。
再将水倒入其中,用荷叶包裹好后,放入蒸笼中,开始蒸米饭。
原无迹蒸米饭的同时也没闲着,他拿出刚刚一同采摘下来的莲蓬,取出莲子,去皮取芯。
原无迹手指修长,剥莲子的动作也格外的好看。他本人气质偏冷,做这种细致事情的时候,显得温和了许多,减弱了他身上的攻击性。
“你们说,米老大切菜的时候,是不是把这些食材都当做那些坏人在切呢?”
年糕精灵回想了一下昨晚原无迹的英姿,杀那些坏人的时候,当真是比切菜还要容易。
“你瞎说什么呢?小米那不是被逼得没办法了吗?以前小米可温和了,还不是一直都被逼着压迫着才只能比那些人更加凶狠?”
因为权贵们逼迫得太狠了,所以只能选择反抗。
精灵们还能讨论一下原无迹和牛排精灵的做菜技巧,以及某些只有他们才懂得八卦,围观的群众却只在乎美食。
“啊啊啊,你精灵那边已经有米饭的香味传过来了,牛排精灵怎么还没开始啊,这是要急死我吗?”
“放心吧,最好的总是留在最后的。”
“米饭嘛,就算是做得再好吃也肯定是家常菜,我今天来就是奔着我吃不起的顶级牛排来的!”
“我想说,就算吃不上那块顶级的牛排,那头牛身上的任何一块肉,我也都馋得很。”
牛排精灵选出的那一大块牛排肉,相对于整头牛来说虽然只是一块,但大腿粗的那一大块肉,对于做牛排来说,确实相当厚重了。
看着那么一大块肉,眼馋的人实在是太多了,真是恨不得现在就上去咬上一口。
牛排精灵先是将蒜姜等捣碎了和一整块的牛排肉放在一起,包裹严实让他们先入味,这个过程中,他将肥肉放在锅里炸出油