厨房。
是的，这道红烧肉，要用传统的柴火锅来做。
听到南叔的话，刘全福忍不住问：“南叔，他们想要定下谁？”
南叔声音带着愤怒地说：“鼎御私房菜馆！”
他的声音落地，刘全福皱了皱眉头，“竟然是他们……”
程芫华也皱了皱眉，她知道鼎御。
“他们怎么了？”杨林好奇地问。
随即，徐秀婉和师玄也都进来了，具是一脸好奇。
就连来了后，发现大厅没人的叶予昭，也摸到了厨房来，竖着耳朵开始听八卦。
刘全福一边烧火一边说：“我也说不准，都是业界传闻，咱们这些厨师世家对传承看得重，菜馆都是开个一两家，就算是开好几家，也都是让学好艺的徒弟去经营。”
“嗯，然后呢？”师玄追问。
“但鼎御私房菜馆不是，他们现在的老板是徐玉，以前只是个会吃的煤老板，后来煤矿生意不行了，他们就把主意打到餐饮行业。”
刘全福皱了皱眉，很是看不上的样子，“开餐馆也就算了，随便他们怎么开本来都和我们没关系，但他们家明明不是厨师世家，非要打出这些招牌！”
师玄恍然大悟：“原来鼎御不是厨师世家呀，他们家不是祖上和御厨有关系吗？所以才叫鼎御，我以前做艺人的时候，和其他艺人聚餐，就经常去鼎御，名头很大。”
“呸！不要脸！”南叔
气得牙痒痒，“有个屁的关系，八竿子打不着的关系也拿出来说，真是不要脸！他们家还心大，吹着御厨的名头，花大钱让这个那个给他们写推荐，我们会里好几个老东西都被金钱给腐蚀了，在网上吹他们也就算了，这次竟然还想把品尝大会办在他们家，哪儿来的脸！”
“对呀，而且他们家心大，不止想要在魔都做生意，店还越开越多，开一家店，就去别的店里挖学徒！鼎御的菜味道也就那样，但偏偏还要打出第一的名头，踩死我们这些小店。”刘全福摇摇头，也很是看不上鼎御。
虽然老饕一吃就懂，但更多的普罗大众却只是听名气。
不管是以前的程家酒楼，还是刘全福家的酒楼，这些大厨的店都只是在当地很有名气，不像鼎御，明明没有两把刷子，全靠着吹捧打广告开出连锁店。
仿佛他们就是业内第一。
“品尝大会品得是大厨的手艺，是所有大厨的交流机会，真要是办在鼎御，有几个大厨愿意去？他们有什么？厨子都是他们不要脸在其他地方挖去的！”刘全福又说。
厨师世家就是这样，拜师是个很严肃的事情，学了手艺又背叛师门，就是欺师灭祖。
鼎御到处挖这些欺师灭祖的学徒，本身就是一件不道德的事情。
听到胖子的话，程芫华突然冷笑一声：“他们不需要其他大厨去吃，他们只需要在他们那儿举办就行了，就算没人去也没关系，只要美食协会承认了，他们就可以继续借名气。”
其他人微微一愣。
叶予昭也轻声说了句：“你们是做菜，鼎御是做生意。”
做生意，有钱赚就行。
“唉，这品尝大会三年一次，一个厨子手上只能有一次，要不然我也不会这么为难，到处寻摸好厨子。”南叔看了看程芫华，“可惜程老板你不愿意接下这次活动……”
“我接了。”程芫华一边将五花肉氽水，一边说。
所有人同时一愣，他们万万没想到，程芫华竟然真会接下！
虽然南叔很激动，却忍不住问：“程老板怎么突然改变了主意？因为看不惯鼎御做的这些事情？”
程芫华淡淡说：“几年前，鼎御第一家分店就是开在京市的，这边
主要是鲁菜，他们招的就是鲁菜厨子。白阳市和京市这么近，他们京市鼎御的主厨，原来是我爷爷的大徒弟。”
程芫华看了看肉，觉得差不多，便捞出来，开始切成一样大小的肉块。
当初那件事情，程芫华记得清清楚楚，老爷子因为一直疼爱的大徒弟背叛这件事，气病了。
也是那时候落下病根，所以才会因为程长西的去世，身体受不住，直接一命呜呼。
南叔要是一开始就说鼎御想要接下品尝大会的事情，那她肯定会毫不犹豫地接下。
厨房几人再次愣了愣，不过这次都没有说话。
这样的事情，无疑是伤口，还是不戳为好。
南叔转移话题：“那我过几天就回去把这事安排好，到时候再过来帮程老板一起举办！”
他的声音激动，一直为难的一件事，竟然就这么顺利解决了。
真是意外惊喜！
相较于南叔的激动，其他人则没什么大的反应。
他们……还是更期待程芫华锅里的新菜。
红烧肉呀。
取最好的三线肉，肥瘦相间，再加上程芫华的秘制，那味道……
想想就想流口水。
品尝大会的事情就这么定下来了，但除了南叔激动以外，程芫华要顾着锅里的红烧肉，其他人也注意着红烧肉。
品尝大会还早，这时候也不着急准备。
程芫华将肉放在一旁用秘方