栗饼咬了一口。
林氏做出来的板栗饼,饼皮宣软,馅料香甜却不腻,比她前世在超市里买到的还要好吃。
“娘,就是这个味道!”
说完,她忙起洗手,给苏秀秀、苏彦和阿宸也都拿了一块板栗饼:“你们也尝尝。”
这板栗饼,林氏做得不多,只七八块。没一会儿,一家人就把盘子里的板栗饼吃光,还有些意犹未尽。
“娘,这板栗饼做起来,是不是有些麻烦?”苏巧巧问道。
这个味道,苏巧巧能保证,这些古人一定会喜欢,可若是步骤复杂,就不能卖得太便宜。
林氏笑着摇头:“前面的步骤倒还好,只是最后烤这一步,我是想办法用炉子烤出来的,的确有些费时。”
是了,这个时候还没有烤箱,因此即便是县城,也没有什么烤制的糕点卖,若是想要大量制作板栗饼,得先想办法做一个烤箱出来。
“娘,咱们可以做一个专门烤东西的烤箱出来,”苏巧巧道,“这件事女儿来办就好,等到烤箱做好了,咱们再多做一些糕点出来,拿去县城卖。”