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第 85 章 冰粉配冰棍(2 / 3)

子回来,直接从小凳子上窜起来,兴冲冲地迎了上去。

“买了只老母鸡,一会炖鸡汤,鸡汤给你表舅,剩下的鸡肉咱家吃。”顾红星见儿子把妹妹照顾的很好,很是欣慰。

“有肉吃啦!有肉吃啦!谢谢我的好妈妈。”小卫星一听有好吃的,兴奋的一蹦三尺高,一边蹦跶还一边嚷嚷,把院里邻居的目光全都吸引过来了。

顾红星实在丢不起这脸,赶紧拎着母鸡跑到了厨房,先烧了一锅热水预备着褪鸡毛。

天气实在太热了,顾红星不想在这种天气围着火炉,索性奢侈了一把,直接用煤气罐小火熬鸡汤,虽然费钱,但也确实省事。

考虑到大表哥刚做完手术,不能吃得太油腻,顾红星提前把鸡油从鸡身上剔下来大半后,这才开始熬煮鸡汤。

鸡汤熬好后,把上面飘着的鸡油也全都舀了出来,正好可以烫点小青菜吃。

熬好的鸡汤十分鲜美,光是闻着味道就已经让人口水直流了,顾红星特意留了一小碗给仨孩子解解馋。

小爱华带着弟弟妹妹蹲在灶台旁,三个小家伙围着一个碗,小口地喝着热情腾腾的鸡汤,喝完还要砸吧砸吧嘴,那珍惜食物的小模样,可爱极了。

熬鸡汤剩下的鸡肉虽然软烂,但其实又柴又老,味道和口感都非常一般,肉味也所剩无几l了,甚至不如青菜好吃,所以很多人就不愿意吃。

但其实只要调料凑齐了,做成凉拌鸡丝,那味道还是相当不错的。

将鸡肉摊凉后拆成鸡丝,将蒜剁成蒜泥,葱切好,将蒜粒和葱花铺在鸡丝表面,烧热油,淋在鸡丝表面,香味伴着滋滋作响的热油声飘散在空气中,简直能把人香迷糊了。

用盐和酱油醋调一个简单的料汁,再用剩下的热油淋点辣椒和麻椒油,把这些调料都拌进鸡丝中,这道爽口喷香的凉拌鸡丝就算完成了。

原本干巴巴的鸡丝,有了酱汁的浸润也变得十分味美,分分钟成为被秒光的下饭菜,而且鸡肉酥软无骨,吃起来特别过瘾,满满的香味。

顾红星把馒头放进锅里,让爱华帮着烧火,她则拎着装满鸡汤的陶罐去了医院。

“哎呀,你这孩子啊,上午才刚买了一堆好东西,这怎么下午又来送鸡汤了,这得花多少钱啊!你表哥躺几l天就好了,你可别再乱花钱了!”

见外甥女送来了一大罐喷香的鸡汤,罗舅妈感动极了,但一想到老母鸡的价格,又忍不住肉疼,就忍不住絮叨起来了。

“没多少钱,现在这黑市不像以前那么严了,卖东西的人多了,东西没那么贵了。”顾红星拉着舅妈的手安抚道。

大表哥一勺接着一勺的喝着鸡汤,边喝边掉眼泪,这老实汉子今天是真的被小表妹感动到了,他亲妹对他都没这么好。

顾红星怕自己继续待着,大表哥情绪太激动,再加上惦记着家里的孩子,也就没敢多待,直接把陶罐留在了医院,回了家。

在回家的公交车上,顾红星思考了很多事情。经过这一趟的黑市之行,越发坚定了要继续做买卖的决心。

现在黑市都可以明目张胆的摆摊了,这就证明监管得没那么严格了,很可能是政策要放开了,这是一个非常明显的信号。

以后私人买卖的市场要是真的放开了。那么越早进入市场,就越早受益,以前还想着只在公园随便摆摆摊赚点小钱,但现在她得想法彻底改变了,她要成为公园的“原住民”。

要想在一个地方长远平和的待下去,那么肯定要懂点人情世故的,跟“左邻右舍”都要打好关心。

以前不怕得罪人,是因为没打算长干,现在既然已经下定决心了,自然要想办法收拢人心。

今天冰粉卖得这样好,让顾红星意识到,大家是真的不差钱,只要能做出好吃的,再找个人流量大的地点摆

摊,就不怕东西卖不出去。

作为一个厨师⑤_[]⑤来[]看最新章节完整章节,琢磨好吃的是刻在她骨子里的技能,只要有充足的食材,她每天换着样做小吃,能一个季度不重样。

夏天卖卖冰粉,秋冬就可以换别的吃食,一天最少也能弄回来三五块钱,这些钱攒下来,以后她就能做更大的买卖了。

顾红星是个行动派,第二天一大早,她连懒觉都不睡了,早早起来开始做更多的冰粉。

“媳妇,你准备这么多,能卖完吗?”齐卫国看见厨房满满两大水桶的冰粉,十分诧异地询问自家媳妇。

“当然能。”顾红星的小俏脸上充满了自信的光芒,美得如同一朵娇花。

自信的女人就是美,又美又飒,十分耀眼。

齐卫国看着眼馋,乘人不备,抱着媳妇就亲了一口。被突然“袭击”,羞得顾红星小脸通红,一脸娇嗔地看着自家爷们。

“偷香窃玉”成功的齐卫国也不恋战,趁媳妇还未发火,赶紧拎起饭盒溜之大吉。

小爱华和小芒果正好看到了这一幕,趴在厨房的门边冲着顾红星咯咯的坏笑,羞得顾红星恨不得找个地缝钻进去。

今天准备的小吃比较多,顾红星要比往常早半个小时出发,推着她的摆摊专属小货车,带着俩个小家伙就往公园走去。

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