了考核的内容,总共考核三道菜,分别是炖豆腐、烧豆角和酱茄子。
听完比赛规则,顾红星都惊呆了,她没想到比赛项目会如此简单,她这几天准备了一大堆东西全都没用上。
震惊过后,顾红星很快恢复了冷静,换上围裙和套袖,进入后厨开始做菜。
一食堂的后厨要比一食堂宽敞很多,虽然一食堂这几年因为吃饭的员工变多,而扩充了饭厅,但后厨却没地扩充,炒菜的大灶只有两个,王前程和顾红星各自占一个。
而一食堂用来蒸馒头包子的锅炉就足足有五个,大灶更是有四个那么多。即便放了这么多东西,一食堂依旧空出了一大片地方。
不得不说,一食堂是真宽敞啊,尤其是对于第一次来一食堂的顾红星来说,说不震惊那是假的。
为了保证比赛的公平公正,顾红星和刘德宝用来装菜的盘子都是一模一样的,盘子底部粘着两人的名字,等打分结果出来后,才会揭晓这菜到底是谁做的。
顾红星和刘德宝各自占据了最靠边的两个大灶,食材、调料和厨房用具都是一模一样的,两人按照指示一起做菜,菜熟的时间也都差不多。
两人每做完一道菜,李仁义就会把两个盘子同时端出去,然后厂领导挨个品尝并打分。
食堂大灶的火快,这三道菜也不是啥费功夫的菜,所以很快就比完了,不到一个小时,比赛就出结果了。
不出所料,顾红星以碾压式的高分赢得了这场比拼。
名师出高徒,顾红星本就有天赋,再加上前程叔毫无保留的教授,她的厨艺与日俱争,偌大个场子,除了师傅王前程,顾红星自信自己能赢过任何人。
刘福寿和刘德宝这对叔侄输了比赛,表情那叫一个难看,但他们现在没了厂长当靠山,没有人帮他们作弊了,他们只能认下了比赛结果。
李仁义一路笑着回了一食堂,顾红星还是第一次见李管理员笑这么久,她甚至有些担心对方把脸
笑僵了。
“大家先放下手里的活,我来公布个好消息,咱们一食堂的顾红星同志,战胜了一食堂的刘德宝,咱们给她鼓掌祝贺一下。”李仁义刚到一食堂后厨,就迫不及待地宣布了这个好消息。
听到这个消息后,整个后厨都沸腾了,整个后厨的人都在为她高兴。
顾红星就像是个为国家争得荣誉的奥运冠军,被大家簇拥着,崇拜着,给大家一遍又一遍地讲比赛的过程和得分,大家每次听完都要欢呼一下。
对于顾红星的成功,大家都是发自内心为她欢呼,因为这就代表着现在一食堂和一食堂都被自己人把控住了,无论以后在哪个后厨工作,她们都有撑腰的了。
虽然顾红星赢得了比赛,但大厨的岗位变更通知书还没下发,一切还有可能会变动。
所以顾红星打算低调点,等着岗位变更通知下来再跟熟人说这件事,但很显然,别人并不是这么想的。
也不知道大家是从哪里得到的消息,工人们来一食堂吃饭时,不少人都知道了顾红星赢得了比拼,大家纷纷上她打饭的窗口对她表示祝贺。
顾红星有些受宠若惊,她没想到会有这么多人支持她一个女同志当大厨,这让她安心了不少,对自己以后的工作也坚定了许多。
“大姐,你要当大厨了?”顾红星下班回家,刚走到门口就被自家满脸喜悦的弟弟围住了。
“我今天刚赢得比赛,能不能当上大厨暂时还没定下来!”顾红星见弟弟这么关心自己,非常欣慰。
“大姐,那你以后就是八大员了,对吗?”保尔一脸期待地问道。
“如果能成功当上大厨,那我就是八大员了。”炊事员确实是八大员之一,顾红星非常期待自己的新职位。
“那大姐你是不是比吴安娜厉害了?”
“工作不分贵贱,咱不能靠工种分辨谁厉害,但能把工作干好的人才是真厉害,我可是年年都被厂里评为先进员工,我一直很厉害的。”顾红星扬起笑脸,骄傲极了。
她的骄傲来自于她对工作的认真负责,而不是工资的多少。
当然,要是能涨波工资那可太好了,毕竟炊事员也是技术工种,顾红星也不贪多,只要把工资给她涨到技术工人的最低级别就行。
很显然,顾红星的如意算盘不可能这么简单就实现了,工资是涨了,但涨得不多,从31涨到37,涨了一级,距离她期待的技术员最低工资级别,还差3级。
不过顾红星倒是不太在乎这件事,她现在一心扑在工作上,甚至齐卫国提出全家吃烤鸭庆祝她升职这件事都被一拖再拖。
1971年8月1日建军节,顾红星终于成为了一名正式的炊事员,她怀着激动得心情上岗了。
王前程和顾红星走马上任,两个食堂的人员也跟着变动了很多,顾红星虽然当上了一食堂的大厨,但一食堂的老人全走了,只有两个年纪小的工友留下来陪她,其余的人都去了一食堂。
一食堂条件更好,现在又换了王前程当大厨,大家想去那里工作也很正常,顾红星也很理解。
不过人毕竟都是感性的,对于留下来陪她的肖云和王贺同志,顾红星肯定是