擀好的细面，在大锅里煮到八分熟便捞出，立马再过两遍拔凉拔凉的井水，捞出来淋上香油拌均，防止粘连。
家里有现成的炸酱，她事先做好的，天热，吃饭就没什么胃口，多做些炸酱，搁着也不会坏，用来拌饭吃面，或是夹馒头，都是不错的选择。
再切点黄瓜丝，拍点蒜泥，洒点剁碎的干辣椒，炸好的花生米，淋上一点热油，这么一拌，简直不要太香。
两个丫鬟在厨房煮面，沈慧弄好了配菜，霍林跟沈长福在院里支起桌子，霍老伯刚把鸭子赶进笼，等他洗过手回来，桌上已摆好了两盆面，一摞碗。
沈婆婆招呼他吃饭，并给他盛好了一碗面，舀一勺炸酱，再夹些配菜。
“够了够了，太多我也吃不了。”
沈婆婆这段时间也跟这老头混熟了，劝道：“面条多着呢，能吃就多吃些，等过几年牙口不好，想吃都吃不了。”
霍老伯笑呵呵的接过碗，“晚上天一黑就上炕睡觉，吃多了肚子涨，还是少吃些的好。”
沈清望着他道：“您待会吃过饭了，就在我周围转转，反正现在天黑的迟，转上半个时辰再回来洗澡睡觉，也使得，不过别走远，现在外面也不太平。”
孙喜那小子被揍的那么惨，孙子明一定不肯罢休，他们之间有新仇也有旧恨，难保不会再来个夜袭。
看来从今儿开始，他们家要安排守夜人了。
沈艳心里有事，即便面条再可口，她也吃不下。
知道沈清要跟她爹娘摊牌，她刚才一直跟在沈清身后，想找机会跟她说说情，千万别把话说的太难听，给她留点余地。
先前在酒楼后院，钱母跟她说一番推心置腹的话，她听完之后，感动不已。
一个身无长物的母亲，能为儿子做到这个地步，实属不易。
而且钱母也允诺她，若是将来他们真有情义，也不是不可以做平妻，总比做农夫妻要好的多吧？
不是有句话吗？
宁为富人妾，不为穷人妻。
她还觉得像沈清这样，整天想着挣钱，完全不考虑成亲嫁人的想法，简直太可理喻。
女儿家，总归是要嫁为人妻，与其将来年纪大了后悔，不如现在多为自己打算一番。
“艳儿，你咋不吃呢？是不是热的？还是饭菜不合胃口？哎，我瞧你好像瘦了，是不是在这儿住的不习惯，今儿咱们住一晚，明儿一早跟娘回去，咱家的田地都收拾出来了，你爹说要补种红薯，从沈清这儿弄的秧苗，明儿回去之后你跟娘一块下地，赶紧种上，我夜里也能睡着了。”周来娣愁的很，他们乡里人家，想糊口过日子还是得种地，不过要是能跟着沈清做点小生意，可就更美了。
她说完上面的话，也不管女儿咋想，就望向沈清，“丫头，最近你这烤鸭生意咋样，可缺人手？若是缺了，一定得告诉我，咱是自家人，你给别人多少工钱，也照样给我就是，甭管多少，我都没意见。”
沈长福尴尬的停下吃面的动作，“她这儿人手够，咱家还有好些活，你哪能到这边来。”
周来娣瞪他，“家里的不过是些补种的活，你一个人也能干，等艳儿回去了，叫她帮你一把就是，咱家现在缺钱，不多想点门路，将来可怎么得了。”
沈长福不说话了，这回交税粮，他们家粮食不够，折合银子凑齐的。
他们村好些人家并没有存银，迫不得已，卖牲口，还有卖牛的。
不卖不成，若凑不齐银子，就要抓到镇上临时牢房，待收的差不多了，就要一起押往县衙大牢，到时再想出来，除了要补齐税粮，还得缴罚款。
此话一出，百姓哀声怨道。
有人不服，出来闹事，结果被差役打了一顿，伤痛不说，连药都抓不起，后面还不晓得落下什么病根呢！
他们村情况还算好，听说有些村子都要逃难了。
沈婆婆也着急，“清丫头，你二叔家不好过，能帮你就帮一把，或者给他们找条生财的门路，你总是有主意的。”
沈清沉吟了片刻，“那我就把之前麻辣鱼块的做法交给二婶，二叔去打鱼，二婶在家做，沈艳也能帮忙，做好了，挑到集市上售卖，要是品质好，拿到酒楼也可以，不过你们要自己去跑，后面的事我可不会管。”
周来娣听了个开头，正要高兴呢，可越往后面听，脸上笑容就散的越快，“啊？你之前不是有门路吗？还跟那个宏福酒楼的掌柜有生意往来，你帮我们递个话，这事不就成了吗？你二叔不大会说话，让他去找门路，他哪是那块料。”
沈慧心中不快，替妹妹说道：“二婶，你们做是你们做的，虽然方子一样，但每家做出来的味道肯定是不一样的，这就比好咱们都会做饭，但是我见哪家做的饭菜味道一样了？所以你们把东西做出来，拿到酒楼，找掌柜的尝尝，他觉得可以，那便留下，要是觉得不行，只能算了，别打着清儿的旗号，人情好欠不好还，你们心里要有数。”
沈清也不太高兴，看别人挣钱总是要眼红，轮到自个儿上手，又前怕狼后怕虎，只想捡便宜，不想付出。
她也冷下语气，“我姐说的对，反正办法我说了，要不要做，