不放心，说她跟着一道吧。
“没事，我和阿扉过去同掌柜打个照面，说几句话就回去了。”
“好。那我和小菊先回去了。”
岑越带阿扉到了平安堂。大早上;，里头没人看病抓药，一个十二三;店伙计装扮正擦柜台和药箱匣子，一见他们进来，忙问：“两位看病还是抓药？”
“我们找人，找掌管，他姓齐，我是他夫郎。”岑越说。
小伙计一听姓齐，顿时眼睛一亮，看了眼小夫郎身后;男人，个头高大又有气势，可双目清澈，不由想到东家;‘病了;举人儿子’，忙招呼二人坐，说：“掌柜在后头，您二位坐坐。”
“好，谢谢。”岑越也不客气，拉着阿扉坐下等。
见小伙计脚步匆匆往后头去，一道门挡住了视线，但能听到小伙计喊掌柜;声。
“大早上;急急忙忙什么事？前头有人没人就乱跑。”王掌柜问。
小伙计忙说：“掌柜;，刚来人了。”
“来就来了，抓药你抓，看病;话那不巧了，今个林大夫家中有事要下午才来。”
“不是不是，来人说找您;，说姓齐，我瞧着像三少爷和他夫郎。”
王掌柜本来点着手里;帐，眼皮子都没抬起来，一听全了话，顿时搁了手里东西，往出走，一边教伙计，“话要分个轻重缓急，别我问一声你回一句，直说外头三少爷和三郎君找我就成了。”
“我没见过，不知道是不是，怕认错了人。”小伙计挠头，他怕说错了，可他心里觉得就是，那个高个子;男人。
王掌柜走;很快，心里琢磨事，过去老爷不怎么让三少爷露面，就是四少爷也曾带到平安堂过，铺子里伙计不认识三少爷正常;。
这次奇了怪了，前头先是让他去一趟府县卖药材，又说这次少扉一块跟过去，奇奇怪怪加了句还有他夫郎……
“三少爷三郎君好。”王掌柜见了人脸上带着亲近笑，“三少爷怕是不认识我了，好久都没见了。”
三少爷成亲时，王掌柜也到场，不过人多他就在外院吃席。
“我姓王，叫王安。”
岑越笑着说：“王掌柜好，爹昨日同我说两日后要去府县……”直接进了正事。
王掌柜时不时点头，回答郎君问;，去柜台蘸了墨汁写了条子，递了过去。岑越接过，就说不打扰掌柜忙了，我们先回了，回见。
“好，三少爷郎君慢走。”王掌柜送人出铺子。
小伙计在旁也学着，心里嘀咕，上次四少爷来时，掌柜也没见像今天这样——他说不来，都是一样;笑一样;和气，可对三少爷郎君有点像对齐老爷那般了，对对，是尊重。
“干活吧。”王掌柜收回了目光说，他还要继续点货。
小伙计摸不来头脑，也不敢问，就继续干活。
岑越和阿扉回到小院，让阿扉先把纸条放到书房，换了衣裳洗了手做饭。刘妈妈见了打招呼，说郎君回来了。到底是没问郎君带着三少爷去药堂干什么。
她一个下人，哪里能问这个。
梅香小菊回来，不见郎君三少爷，刘妈妈一问，两人如是说，小菊还说难怪今个郎君三少爷穿了长衫……
“没别;，爹不是说去府县卖药材，我问问掌柜什么药材，心里有个数。”岑越卷袖子跨进灶屋，一边说清了。
就是小事，加认个脸，摸一下掌柜人如何。
今个看王掌柜挺和气;一人，对着阿扉也尊重有加，看样子没跟齐家宅院牵扯瓜葛，就是齐老爷;人。
是齐老爷;人就没事。
齐老太爷打下;产业，齐老爷没他爹那么有本事，但做个守成;没什么大问题，对产业管理上，那是抓得紧，杜氏倒是有心安插人，可做不到。
她弟弟送进去了，又被齐老爷找了借口给踢了。
对铺子买卖;事刘妈妈可不懂，听了也就点点头。岑越说起做饭，先把买回来;肉洗了，梅香说洗过了，岑越：“那方便了，土豆切成丝泡着，水别倒，我要用底下;淀粉。”
这会没干淀粉卖，只能这么做了。
土豆淀粉裹着;肉片更细嫩好吃。
梅香小菊都听着，连刘妈妈都觉得稀奇，赶紧去削土豆皮，梅香刀工不错，切成了丝，用井水泡着。岑越把里脊肉切成了均匀;片，一边说：“以后要是烧土豆了，就这么静置土豆淀粉，可以烘干好存起来，用;时候也方便。”
“知道了郎君。”
肉片切了，淀粉还得等一等，岑越干脆把配菜切了，又把烧汤;材料备齐了，今个喝个肉丝丝瓜汤，岑越切丝瓜;时候，其实想吃皮蛋了——但这会没有卖皮蛋;。
得自己动手做。
岑越会做变蛋，这也得亏他是开小饭馆;，外加有个空间，那会刚得了空间，手边最多;就是麦子、玉米种子，北方地里就这