且不说李侧福晋如何气急败坏的离开,葡萄又是如何殷勤的送走苏培盛,反正耿清宁的箱笼里少了一个胖元宝。
不过这些都是值得的,不仅苏培盛有,今日院里一起跪着的下人,有一个算一个,全都赏了一个月的月钱,领头的葡萄和于进忠更是一人赏了二两银子。
既已共苦,何惧同甘。
耿清宁喝着茶查看刚才任务的奖励。
【滴,恭喜您完全咸鱼任务:吵架和咸鱼有什么关系呢?
任务奖励:初级情绪雷达,音色+1,白银十两】
耿清宁尝试说了一句话,只觉得自己的声音好似被蜜糖浸着,每一句话都是甜入心坎。她又扭头看院子的下人,感受到每个人的情绪都是轻松愉悦的。
确实是这样,晌午那种紧张的氛围全都散去,整个院子都是喜气洋洋的,不仅那些鲜亮的缎子还在西厢房摆着,还有苏培盛的偏帮,一桩桩一件件都只能说明一件事。
他们格格入了主子爷的眼了。
葡萄提膳的脚步都走得更有力,主子说了,要吃点好的给大家伙压压惊。
清朝的宫女太监日子其实不太好过,主子身边得用的下人常有赏赐,勉强算得上凑合。底层的宫女太监经常连饭都吃不饱,而且伺候主子要注重体面,因此容易出虚恭的肉类更是少见。
给宫人们点的是平时吃不上的炖大肉,狮子头,一个咸肉锅子,里面放上鲜嫩的春笋,吃起来汤鲜味美。一个红烧鹿筋锅子,炖得软烂十足,几乎要黏住嘴巴。
格格交代了,这些好东西都从她的分例里出,若是不够只管用银子换,至于格格要吃的甚么麻辣牛油火锅,葡萄也不知这究竟为何物,但她只管听格格话便是。
晌午苏培盛带着两个小太监送赏的时候,未曾有意避着人,现下府里但凡活络些的,早就得知了兰院得赏的消息。
膳房太监张二宝面上的笑容更真切了些,“耿格格想用甚么,葡萄姐姐自管说便是”
“格格说,四川进上的豆瓣酱用厚厚的牛油炒出红油,再加少许酒酿、辣椒、花椒、葱段、姜片进去,对了,别加水,倒够足足的高汤,再片些羊肉、牛肉薄片,牛肚羊肚切成细丝,再随意的捡些冬瓜豆腐青菜便行了”
张二宝点点头表示记下了,又从兜里掏出昨日收的一角银子,悄悄的塞回葡萄手里,“葡萄姐姐先回罢,等这些齐活了,一并儿给您送去”
葡萄笑眯了眼,不小心便扯到了额头的包,但她也丝毫不觉得痛,只觉得心里甜滋滋的,“多谢多谢,对了,我们格格还说,若膳房有果子露,再带上几盏那便是最好不过了”
果子露这东西耿清宁在红楼梦看过,按照后人的解释,兑了水应该就是果茶的味道,麻辣牛油火锅配上清爽解腻的果茶,便是死里逃生最好的放松了。
现在的耿清宁即便是想要天上的月亮,张二宝都恨不得驾个梯子去摘,何况只是果子露,他殷勤的把葡萄送出门,方才回转去库房里找师父刘太监去了。
刘太监细细听了徒弟的转述,竟挽起袖子打算亲自出手,张二宝有些不明所以,“师父,耿格格未免也太能折腾了些,说得都是些闻所未闻、见所未见之物,这不是为难咱们吗?”
刘太监笑笑没开口,什么要求都没有的主子只有两种,一种是无宠的,因无甚底气,自是不敢大声说话。还有一种是喜好藏心里的,这种主子最难伺候,说不定哪天因上错了什么菜就被厌弃了。
俗话说,教会徒弟饿死师傅,看来离出师,二宝他还远着呢。
几个灶同时开火,刘太监说是亲自动手,也只是在一旁调味,他拿着小银勺试了好几次,觉得勉强符合耿格格要求的油润、麻辣、咸香、鲜甜,才挥手叫几个小太监专门给送去,还在膳盒里装了去岁酿的荔枝饮和梅子露。
等膳食送到的时候已过了午时,耿清宁晌午吃的两个小蜜薯早已不见踪影。本就腹内空空,偏偏空气中的香味直往鼻子里钻。
众所周知,麻辣火锅的味道最是霸道,离老远便能闻到,耿清宁口水流了三千丈,终于见廊下的桌子上摆得满满当当,可以开吃了。
耿清宁也不让下人伺候,全都撵下去用膳,让他们今日也一起松快松快。她亲自动手夹起薄如蝉翼的嫩牛肉片,放入滚烫的锅里不消片刻便卷成一团,肉质紧实鲜嫩竟带着淡淡奶香味。白嫩嫩的豆腐在红油里上下翻滚,已然变了色,入口滑嫩十分入味。她又挑起一筷子白千层放进锅里,不过十多秒便可以捞出,稍稍吹凉后放入口中,弹性十足、劲爽脆嫩。
若是吃的辣了,耿清宁便喝上一口荔枝饮,甜甜的满是荔枝的香味,好喝极了。她下筷子如风,不一会儿额头便出了密密的一层细汗,小脸也红扑扑的,比石榴花还要好看。
前院,四阿哥坐在膳桌前,看着桌上堆得满满当当的例菜。
宫里规矩大,小孩子又容易积食,是以讲究最多吃个六七分饱