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第二百零八章 股份(1 / 2)

临近了年底,天气也越来越冷了。

大王村的大棚蔬菜更加的火爆了起来,一把韭菜,从夏天的两文钱到了后来的十文,而现在直接就炒到了二十文了,而且还供不应求。

一把芹菜更是炒到了三十文。

百味楼里虽然只是限量供应,但是生意也火爆到不行。

初夏也终于跟王智朴联系了,王智朴就是十二家百味居的总掌柜,也是南逸臣嘴里的老王。

王掌柜老早就注意到了百味楼,自然也就知道那些青菜是出自大王村的,如果是别的地方,他老早就派人去接洽了,但是现在却不行,因为那些青菜都是自家主子捣鼓出来的,而且现在百味楼还是女主子的产业了,所以,他只能干着急的等着了。

眼看着都进入十二月了,马上就要过年了,青菜不来,那损失的都是白花花的银子啊。

老王同志急的嘴上都起泡了。

好在终于得到了自家女主子的召唤了,顾不得许多,马不停蹄的就跑来了。

初夏并不是不想给自家的酒楼送青菜,而是要将所有的准备工作都做好了再说,比如作坊。

在两个村的村民的努力下,如今已经建成了,并

且人员都已经招聘好了,初夏就负责过去培训已经指定规章制度了。

而这些对初夏来说,很简单,培训了三天,大家就开始将作坊运作了起来。

作坊里制作的是辣酱和番茄酱。

在王掌柜过来的时候,两种酱料都已经各自制作了一百坛子了。

坛子也是找的专门的窑口烧制的,分了两个型号,一个一斤装的,一个是三斤装的。

“见过主子。”王智朴见面就行礼。

“行了,这里不兴这个。”初夏直接就摆摆手,“我让你带的厨子带来了吗?”

“带来了。”王智朴急忙将跟着的一个看上去挺敦实的汉子叫到了跟前,“这是杨师傅,是县城百味居的大厨。”

“嗯。”初夏扫了一眼杨师傅,“我教你几个菜,回去就推出去试一下,如果好,就全国推广,到时候让杨师傅负责去教授做法,当然,但凡要学的,都要签署保密计划,官府备案,一旦泄露……王掌柜,你懂得。”

“属下明白。”杨师傅急忙点头。

于是,初夏就教了杨师傅用辣椒做了一道水煮肉片一道水煮鱼,另外就是用番茄酱做了一个番茄肉酱面和一个番茄

豆腐。

另外还爆炒了几个青菜,酒店里炒菜是技术工,那她的酒店以后就要让炒菜常态化。

杨师傅很聪明,学的很快,做了两次之后,味道就已经出来了。

初夏挺满意的:“以后每个月我们可以推出一到两道新菜,到时候就让杨师傅过来学习。”

“是。”王智朴激动的点头,有了这几个菜,那自家酒楼肯定要火爆一把的。

“还有这些青菜,在这大冬天里,别的地方是绝对没有的。”初夏又将王智朴带去了大棚那里,“我在镇上的百味楼试点,就算是炖菜,效果也很好,那么在县城里,应该会更好,价格也应该会更高……”

王智朴光剩下点头了。

接下来就是让伙计过称算钱然后装车了。

初夏则将王智朴叫住了:“王掌柜,我不管你以前跟着王爷是怎么样的待遇,到了我这里,我给你全店百分之一的股份……”

“啊?”王智朴没懂那个百分之一的股份是什么意思。

“就是以后你不拿月前了,而是分红。”初夏打了个比方,“比如说这个月全国十二家店的总收入是一万两,那么你就能分一百两,如果是十万两,

那就能分一千两……”

王智朴顿时惊呆了,他是王爷买来的奴才,就算不给钱他也不敢乱来了,结果现在……要知道他已经管理百味居好几年了,这十二家店每个月的总收入,最少的时候也在五万两以上,平均都是十万两左右,曾经最红火的一个月,他记得超过了二十万两呢,而自己有了这百分之一的股份,那收入就太可观了。

“将来你的孙子我可以让他脱离奴籍,读书识字考科举,前提是你要好好干才行。”初夏将一份契约书递过去,“同意的话就签了。”

王智朴噗通就跪下了,咚咚咚的给初夏磕了三个头:“谢主子,属下一定好好干,如果有异心,让我天诛地灭。”然后签字按了手印。

初夏还给他一份奖惩细则,让他回去根据情况,先在潍城县店里试点推广,有了效果就全国推广。

并且给了他两个月的时间,年后她会去检查考核。

之后初夏又将杨师傅叫了过来,他是受雇过来的,不是奴才,作

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