分成模式，相当于把自己经营多年的成果分出去。这是大事情，一时半会儿祝青下不了决定，但他也没直接拒绝。 温娴知道这不是小事儿，要考虑才是正常的。 于是，她开口道：“青公子可以先回去考虑考虑，我这里除了今日吃的那些菜，还有许多菜式。另外还有适合冬日里吃的锅子，用来单独开店都是可以的。” 她顿了顿继续道：“若是青公子不考虑分成，想单独买菜谱，那也是没有问题的，到时候咱们再来具体谈价格。” 每个人的想法不同，人家那么久的基业，怎么会轻易让她插手。 她忽然想到什么，连忙补充道：“对了，我说的分成，是只分我提供的菜谱的分成。卖出去多少，扣除成本后再分。” 至于别的，她也没那个脸去让分。 本以为祝青还要考虑很久，但没想到祝青听完她的话后，便开口直接道：“好，就按温大夫说的，分成，五五分如何？” 只分固定菜式的利润，这是最为合理的。而且，考虑分成的话，温娴才会出更多的菜谱。 今日这些菜他们一家人都喜欢吃，就说明了是有市场的。若是在酒楼把这些菜推出去，肯定会吸引更多的食客。 说不定，这是他新的机遇，他的商业版图也能就此铺开。 “五五分？”温娴诧异道，“太多了，三七分就好，你七我三。” 她心里哭笑不得，祝青也太过实诚了，竟然一来就是五五分。 她自认自己只出了菜单，其他啥也没干，无法享受五五分的待遇。 别看这是扣除成本之后的分成，但其中的隐形成本还有很多。 比如路途上耽搁的时间，承载的风险，每家酒楼所在地的关系疏通等等。 这些都得费时费力费钱，全都由祝青一个人来解决，她不出面的话，拿三成足矣。 然而祝青却不同意，偏要认为秘方是无价的，利润要五五分。 但温娴强烈拒绝，又给祝青说了半天，祝青这才答应三七分。 确定好之后，祝青便当场拟了协议签订。与此同时，温娴也开始当场写起了菜谱。 菜谱她一口气写了三十个，其中大部分都是跟海鲜相关的，小部分才是一些家常菜，比如回锅肉、五香肉丝、麻婆豆腐什么的。 这些沿海地区，还是以海鲜为主。特别是祝青对太阳岛的渔民来着不拒，人家打了多少渔他就收多少。酒楼的菜式，也都以海鲜为主。 温娴将菜谱递给祝青道：“这些你先拿去试试，若是效果好，咱们日后每个月都能再推两道新菜出去。” 光有特色菜不行，还得不断推陈出新。若是每个月或是每两个月推一道新菜出来，还能把客人的胃口给吊着。 “行，那我先拿回去试试。”祝青小心翼翼将菜谱叠起来放进袖子里，这才道，“对了，温大夫说的锅子是何吃食？只能冬日里才能吃？” 他发现温大夫身上赚钱的本事真不少，只用拿几样出来，就能大赚特赚。 温娴挑眉道：“当然不是，一年四季都能吃。只是冬日里吃着暖和，所以才最适合冬日里吃。” 火锅啊，若是她能把火锅店开出去，何愁挣不到钱。 可惜了，她这个身份，注定无法抛头露面光明正大去挣这个钱。 祝青忍不住道：“温大夫若是有空，不如做一次这个锅子试试？” 他觉得，这个锅子，肯定是好吃的。就算不拿出去卖，自己尝尝也好。 温娴嘴角微抽道：“做这个锅子需要很多辣椒，还需要很多八角、花椒等。材料需要的太多，我家里没多少。 当然，也可以做另一种清汤锅。但需要用骨头或是鸡肉来熬煮，我家里没这些。” 她突然发现在古代吃一顿火锅，还真是奢侈。 红汤需要的调料多，还需要用牛油或是猪油，清汤则需要用肉和骨头来熬汤。 这些在普通人家看来都是奢侈的东西，煮一次得大伤元气，耗费不少好东西。 而辣椒这些调料也难得，祝青跟着她种了不少，不过离成熟还早。 但祝青似是杠上了，非要吃一次火锅。 他摆摆手道：“油和肉、菜我待会儿找人送过来，温大夫放心大胆用就行。那什么红锅和清汤锅都煮一个，左右人多，不怕吃不完。” 他家里缺什么都不会缺肉和菜，家里的地窖里还冻着新鲜的猪肉和鸡禽，随便怎么吃。 温娴挑眉笑道：“那成，我去凑一凑调料，等青公子送食材过来。对了，我家里的锅不够，青公子再送一口锅、两个炉子过来吧。”