第 21 章(1 / 5)

蒋家的团年饭,叫陆柠大开眼界。

不是说菜色品类多么的奢华铺张,相反,是一种不显山不露水,但精细到一种无法再进一步的程度。

光前菜中,一道本帮菜里必不可少的糟卤,就有五荤五素,每一种食材最多三四筷子的分量。

虾蟹鱼鸡鸭肉这类都不像是普通人家,整个端上来,或者摆满一盘子,都不见整,已经取最精华的部分以最匹配食材的方式呈现。

陆柠心道,这简直就是将少而精发扬到了极致。

不愧是几个师傅联手做了一下午的。

今天依旧是两个年轻人坐在老爷子的左右手,他很满意,让陆柠夹菜吃不要客气。

陆柠不想客气,他想每个菜都吃一口!

但是分量真的太少了。

他在外面都没吃到过这么好吃的红烧肉,像是用一种特殊的方式熬煮出来,加上肉质新鲜。

他以前从来不吃肥肉的,现在才知道,原来是以前没吃到过好吃的而已。

但,也只能吃一块。

因为这块肉只切了四份,桌面上三个人,他实在是不敢多夹一块了。

想起上次老爷子还笑眯眯地说,不要这么讲究。

现在陆柠对于蒋家和蒋老爷子的“讲究”,有了更深的体会。

老爷子会和管家们一起开玩笑打趣打麻将,但蒋家主人家的规矩从饭桌上,是细致到饭桌上的。

汤品也是一人一盅。

小小的,陶瓷盖子一打开鲜味扑面,鲜得陆柠眉毛都一跳。

勺子轻轻搅动,是蒋家改良版佛跳墙。

正喝汤,陆柠的面前被夹来一块红烧肉。

他看向蒋先生,轻轻地眨巴眼睛。

蒋明易道:“再吃一块,太瘦了。”

陆柠:……糟糕,又想起昨天蒋先生揉着自己的腰说太瘦了。

佛跳墙的热气瞬间熏得他脸颊要发烫了。

蒋老爷子也道:“小柠是瘦,哪些菜爱吃,你多吃点,没事。”

蒋明易夹菜,慢条斯理地道:“再多吃,也就两筷子的事情。”

是明着说蒋家的陈规旧矩碍事。

蒋老爷子不语,看看左手边瘦嶙嶙的小朋友,第一次没有跟亲孙子较劲,而是同他交代:“下回小柠来,明易你先跟老陈点菜,爱吃什么就做什么。”

他对陆柠慈爱地笑了笑,温和地说,“爷爷家里是当自己家那样,不用客气。”

“谢谢爷爷~”

陆柠乖乖答应,继续吃第二块红烧肉,也不知道具体是什么情况。

反正有的吃且好吃,那他就吃。

——大人的事情,他不懂也不管!

蒋老爷子同蒋明易聊起二月一号出国的事情,提到了几个名字,两人简单说了说。

陆柠完全没在意。

反正蒋家人的名字么,都没听过;

爷孙俩说什么回回都是打机锋,而且每次都似乎是点到为止?_[]?来[]?看最新章节?完整章节,或者指东说西,完全听不懂。

陆柠高高兴兴地把整桌菜所有碟子都尝一遍,体会到一种吃满汉全席的快乐。

很神奇,可能真的是有讲究,不仅是荤素搭配,营养健康,而是所有菜吃完,居然都不会腻。

最后上了一个清澈见底的汤,铺底的是切成小丁的萝卜和嫩豆腐。

平平无奇,陆柠尝一口,却好喝得惊诧。

他想起以前妈妈说,小时候她在老家吃席遇到过一次很厉害的大师傅,收尾的那个汤就是越简单越好喝。

陆柠没遇到过,一直以为妈妈的意思是

——最后的汤品用来解腻,所以非常好喝。

谁曾想,原来这个汤品不是解腻,仿佛是重新激发味蕾。

陆柠喝得挺入神,真就是一口一口地在品味。

回过神发现爷孙俩都看着自己,他捏着勺子的手不自觉地放下勺子。

完蛋,不会是因为一直喝一个汤,很不合适吧?

陆柠对爷爷扯扯嘴角,尴尬。

蒋老爷子笑了笑:“小柠觉着好喝吗?”

陆柠老实乖巧地点头,忍不住说:“今天的菜都很好吃,特别好吃。”

蒋老爷子满意极了:“你和明易什么时候住回家里,想吃什么也叫他们去弄来。想怎么吃就换着法子做。”

陆柠:……额对不起!爷爷!

好吃归好吃,住家里还是算了。

蒋明易端着茶盏,淡淡地看他,从漂亮的杏眼里看到了一丝“不不不,谢谢您”的意思,嘴角露出淡笑。

随后,陆柠也喝了点茶。

三人从饭桌撤下,蒋老爷子挽着小朋友去看他精心养的一屋子盆栽。

原是下午就想带他去看看,后面聊别的也高兴,就给忘了。

陆柠跟着走才发现,蒋家大宅看着不高,内部也有小电梯。

十分古早,真就是文艺老电影里的那种伸缩门栅栏式。

正好站进去三个人,再多也没有余地了。

他的肩膀被蒋先生虚虚地搭着,仿佛是借他的力。

陆柠悄悄瞥一眼,蒋先生人实在是高大,挺拔之余,站姿舒展

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