回九十年代的莫斯科。
九十年代的莫斯科什么的，就不用提了，这位老板虽然没有见到老乡，但是还是给米亚指了方向，给她找了买东西的地方。
就是艾伯森满脸茫然，“我们为什么要买活鸡？”
他完全不能理解为什么要买这种东西，鸡肉不是去有机超市买就行了吗？为什么一定要活的？还有那个磨盘，他努力的回忆了一下，发现脑子里面绝对没有这种东西的印象，就更不能理解了，难道说这是要开坛做法？
想起来当初看过的那些香港电影，艾伯森的思维又开始跳跃。
“因为要吊汤。”米亚很直白的回答他。
光是切豆腐多没意思啊！
你要是切豆腐，那就不能只是切豆腐，要从制作豆腐入手，然后把亲手做出来的豆腐给配着辅料做出味道绝美的菜肴才行。
那还有什么比文思豆腐更合适的吗？
既然要做文思豆腐，又怎么能不做高汤？
这些都是配套的行动，缺一不可的！
米亚看着艾伯森露出一个微笑，“我保证，从今天开始，你会体验到一个绝妙的减压方式。”
为了制作一道菜而忙碌一天的时间，是一件多么有成就感的事情啊？她觉得艾伯森不应该在伦敦宅着，而是应该去农场进行一场心灵上的洗涤，从一颗种子的发芽开始感受大自然的伟力跟赠予。
艾伯森被她说的满脸期待，简直恨不得立刻体验这种绝妙的减压方式，但可惜的是，回到了219B之后，米亚却没有直接开始做菜，而是开始泡豆子。
“你想要切豆腐，就要了解豆腐制作的原理跟豆腐的种类。”米亚把黄豆洗干净之后泡上对艾伯森说，“豆腐有很多的种类，制作方式也不是完全相同，现在我们要做的，就是一种专门用来呈现刀工的内酯豆腐。”
众所周知，老豆腐是没有办法切成丝的，只有内酯豆腐才行，所以他们要做的也是这种豆腐。
眼看着米亚说了一大堆，但是只是做了泡黄豆一件事的艾伯森无语，“那我们现在能够开始了吗？”
没听说切豆腐还要先从做豆腐开始的，这都什么乱七八糟的？
“不能。”米亚很干脆的回答他，“黄豆需要浸泡十二个小时才能开始进行制作。”
“十二个小时？”艾伯森震惊，十二个小时他都能干多少事情了？
“十二个小时。”米亚看了下墙壁上的挂钟，“正好明天早上就能起来做豆腐了。”
她看了一眼有点儿发懵的艾伯森，露出一个微妙的笑容，“你要是不想要等的话，也无所谓，现在就可以离开了。”
“我等！”艾伯森连考虑都没有考虑的脱口而出。
开什么玩笑，他来这里就是学习米亚的解压方式的，十二个小时都不能等，这是要有多废？
“我去叫人把我的衣物跟生活用品拿过来，今天晚上我就在这里看着这些黄豆！”艾伯森一脸严肃的说，决定做一个哲学家，从这些黄豆里面找出真理的所在。
米亚：“......”
行吧，她反正是不太能理解这位表兄的心态。
不过招待一下客人还是可以的，“那我们一起吃晚饭吧。”
米亚看着他那满脸的苦大仇深，还是决定给对方投喂点儿食物，让他的情绪好一点儿。
“你想要吃什么？我让餐厅送过来。”艾伯森听到米亚想要吃晚餐，立刻拿出了手机准备订餐。
他的私人厨师这个时间已经下班了，只能吃外卖了。
“......不用了，我自己做。”米亚无语的扯扯嘴角。
就艾伯森的这种生活状态，他不出问题谁出问题？
经历了一场事故之后就把自己当成娇花一样的养起来，天天在家里面的个人世界里面晃荡，还是无所事事的晃荡，不出问题才怪！没出更多的问题都是他通过自己的发泄方式排遣了一些了，要不然还真不知道他现在会是个什么鬼样子。
“剥虾仁。”她把从超市买回来的鲜虾塞给艾伯森，给他找了点儿活干。
吃她的，住她的，总不能什么都不干吧？
艾伯森瞪着那盆黏黏糊糊的虾，僵硬在原地。
“你怎么还不动手？”把冬瓜拿出来准备切片的米亚看着站在那里不动弹的艾伯森一脸无语，这是在搞什么？
说你娇花你就真的娇花了？
“我没剥过生虾。”艾伯森扯了扯嘴角说。
他只吃熟虾，根本就没有跟生虾打过交道。
“哦.......”米亚拖了个长音，意味深长的看了艾伯森一眼，把冬瓜放到了一边，拖过了那盆虾。
艾伯森被她的那声哦给哦的脸色发红，伸手把那盆虾给抢了回来，不就是剥虾仁？只不过是一个熟的一个没熟而已，就当是剥开不可名状生物的外壳了！