萨沙刚爱了没几分钟,眼泪又一次流了下来。
没爱了!
原来未成年萨满也要好好学习!
但亲妈当前,什么身份都没用。
安娜脸一板,老萨满都不敢吱声。
萨伊夫幸灾乐祸的拍拍儿子:“叫你嫌弃我,不帮你写了!”
安娜:“萨伊夫,你竟然真的帮过?难过他的老师说那字……”
夫妻俩短暂的沉默了一秒,立刻鸡飞狗跳起来。
俩小基里尔则拉上萨沙,为小伙伴能留下来而高兴。
“别怕萨沙!大不了我们帮你写!”
萨沙落泪:“你们,尼基塔叔叔的作业还是抄我的……”
这下尼基塔也把枪管子提起来了。
“你俩小崽子!我说你们怎么突然学这么好!”
“哇,我们错了!”
又一组人开始鸡飞狗跳。
唐磊摇摇头,进后厨了。
一群幼稚仔!
看在他们明天就滚蛋的份上。
做点蛋白质,给他们路上补补脑子吧。
小叶蹦蹦跳跳的跟进来,看着唐磊拿出了几瓶酒和豆子,赶紧凑上来。
“唐哥喝酒吗!”
唐磊不动声色的把酒瓶拿远了点儿。
“不是,正好萨伊夫给了我几瓶酒,我弄个酒豆给他们带走。”
“他们要去帝都,还能连酱一起,给亚历山大家的儿子捎上。”
这酒,自然是萨伊夫的苏连红。
这小子为了讨好老丈人也是不吝钱财,行李箱里全是好东西。
眼看要走了也懒得带回去,索性让唐磊当料酒用。
他不心疼,唐磊都觉得可惜。
这次正好腌个酒豆。
叶莲娜在她的小本本上翻了翻。
“酒豆?没吃过的,上次好像说是酱豆?”
“对,”唐磊点头:“我本来是想给他们做西瓜酱豆的,那个咸辣又下饭。不过那个时间太长,下次吧。”
西瓜还得去买不说。
要按老式正宗的做法,少说也得弄上几天。
先把黄豆煮熟,煮到手能捏烂。
捞出来控控水,在外头晒的半干,就拿面糊上捂起来,发酵几天。
等到面豆上头长出了绿色的霉面儿,搓掉浮霉,才能开始做。
虽然光看着最后的成果不太能理解。
但这酱豆,确实是用西瓜瓤,和霉豆子一起做的。
西瓜剁碎放豆子里,放点花椒大料辣椒粉和盐。
就可以上头蒙个白布,在阳光底下晒了。
日光发酵,发个几天,就成了酱。
热的地方怕生虫,还会放点白芷什么的。
最后出来的味道……
反正是和西瓜没什么关系。
整个就是咸辣,红通通的,很有食欲。
豆子面面的也香,夹个馒头就个米饭什么的。
贼下饭!
就是太费时间了点。
相比起来,酒豆就好做多了。
同样是豆子煮面了控干水。
之后锅里倒油,姜末小炸一下出香味儿,再放辣椒面儿。
糖盐味精,合着香料炸出香味,倒上一瓶酒。
酒精在高温的熬煮翻炒下其实度数已经下去了不少。
酒香却留了下来。
这时候把煮好的黄豆放进去翻炒一会,不必炒干。
能看见油汪汪的红辣椒,还能闻到点白酒的粮食香的时候。
酒豆就做好了。
这一口极其适合晚上聊闲天,几个大老爷们来碗稀饭,或者干脆啥也不要。
就这么一颗一颗的咂么着。
酒香,豆香,辣香。
尽在一豆中。
不过做的快也有做的快的问题,那就是放不太久。
估摸着一个星期也就不行了。
唐磊把酒豆盛了一小碟,叫小叶拿去叫外头几个鸡飞狗跳的别蹦了。
自己则在装豆的玻璃罐上写了时间标签才出去。
一出门,就见外头已经是一片岁月静好。
一群人围着碟豆子,也不折腾了,各自拿了大列巴去蘸,吃的香喷喷的。
安娜一家和尼基塔坐在一起,正说着孩子的事。
“长官,萨沙这孩子,还请您多看顾看顾。”
萨伊夫十分上道:“以后除了火腿,伊万诺夫还想和监狱开展别的长期合作。资金我们大大的有!”
尼基塔无奈:“我倒是想,不过也得先看看监狱这群饿狼的嘴里还能不能剩下。”
“以及,这孩子也许都